さて・・・何からアップするべきか(笑)
(ネタがない時用にストックしとくのも悪くないけど・・・お蔵入りになりそうな気もするので)
メインは・・・なんの工夫もないただのトンテキ。
久々の料理アップがこれか?って感じですが(笑)
なんとなく写真綺麗に撮れたのでアップしておきたいな~って思って(苦笑)
とにかく古い画像からアップするのが一番かな?
ヤマサのポン酢のレシピモニターに当選した時に作ったもの。
新玉ねぎとコチュジャンと・・・その他モロモロ加えて もちろん昆布ポン酢も・・・
「新玉ねぎの韓国風」ってとこです。
(レシピ気になる方は↑クリックして覗いて見てね。)
ブログのお友達のizuminさんから頂いた 韓国海苔も使いたかったので・・・ふんだんに使っちゃいました。
これは・・・水菜かな?黒ゴマと白ゴマをダブルで使って作ったんだけど
美味しかったのに もうどうやって作ったか覚えてないや(>_<)
メイン以外は お義母さんのところへ持っていたの。
最近、こういった副菜を ちょこちょこ持っていくのが楽しい。
(メインはお義母さんとこはお義母さんとこでちゃんと作ってるからね~)
後・・・ずっと忘れてた。
しばらく前に 旦那が自ら買ってきた ステーキ肉でもちろんステーキ♪
赤身の肉なんだけど 何でかな?やっぱり美味しかったよ。
高いだけあるね~って感じ。
せっかく良いお肉なので ル・クルーゼのグリルでしっかり格子の焼き目を付けて・・・
温めた鉄板に乗っけました。
旦那は 子供の頃からステーキには目玉焼き付きものだったみたい。
鉄板で出すようになってから 子どものころを思い出すのか・・・目玉焼き乗せてって言うので
先に作ってステーキが焼きあがるまでほっといたら なんか干からびちゃった(>_<)
ステーキは焼き加減に集中したいから・・・この目玉焼きの手間が 今の私には ちょっとだけ億劫です。
良いタイミングで両方同時に焼きあがる方法ってないのかな?
やっぱり数をこなす?(苦笑)
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こんにちは!
遅い時間に更新とそしてコメントいただきありがとうございました。
体調の方、無理されていないですか?
目玉焼きのちょっとめんどうさ分かります!
私も高橋さんにはボリュームを出すために
何かと目玉焼きを乗っけるようにしていますが、これだけ別物ですもんね・・・
水菜の白と黒のゴマ使い私もまねっこさせてもらいますね!黒ゴマがはいると風味がぐんとアップしそうです!
ステーキいいですね~!
オイラ肉って朝からでも食べれますよ!
お弁当も頑張ってますね~~。
にしても、ゆっきーさん?
更新が夜中?朝方?の2時ですが・・・?
だめですよ~(笑)
肌に悪いから・・・・でしょ?
あ・・・・大きなお世話でしたか・・?(爆)
「新玉ねぎの韓国風」美味しそうです♪
わたしも食べてみたくなりました。
それにしても・・・
美味しそうな写真にお腹がなっちゃいます・・・。
トンテキって、知らなかった・・・。
思わず調べちゃいました(汗)
豚肉のにんにくタレソテーって感じなのかな?
今度ウチもやってみようかな~。
ぽん酢も当たってたんだね!
3本ももらえて得した気分だよね(笑)
>微量計ね~、ようやく買いました。
もう4年半もパン作ってるのに(汗)
コメントありがとうございます。
本当なぜか眠れず 気がついたら凄い時間になっていました。(苦笑)その代わり次の日は子どもと一緒に早寝しちゃいましたよ。
目玉焼きはちょっと面倒だけど ボリューム感でるしいいですね。
後は作るタイミング・・・(^^ゞ
凪さん!お久しぶりです。
訪問 コメントありがとうございました。
unaさん・・・私も微量計ほし~。