本当はホシノ天然酵母で作りたかった「チーズパン」
今朝1次発酵が終わったかな?と思って見てみると
全く発酵してなかったの(>_<)
よくよく考えたらもしかしたら「塩」入れ忘れたかも・・・
昔HBで食パンを作ってたころも1度か2度塩を入れ忘れたことがあって・・・失敗したことがあるので多分そうだろうな~(泣)
気を取り直して・・・ドライイーストでパン作り。
全部で9個・・・200gの生地です。
今回はクイジナートでガ~ッと簡単に♪
ケチャップも少しつけたのでちょっとピザ風パンですね。
フワフワの美味しいパンが焼けました。
そして我が家のホシノ天然酵母作りのお助けグッズの
【SALE】タニカヨーグルトメーカー ヨーグルティアスタートセットで
ここのショップさん私が買ったとこより安い!!
ヨーグルトも作ってみました。
レシピに載っていた「生クリーム入りのヨーグルト」
濃厚で美味しいしっかりしたヨーグルトができました。
40℃にセットして7時間で出来上がり♪
1Lのヨーグルトができちゃいます。
ホシノ天然酵母を作らない日はヨーグルト作りを楽しめます。
なんかダイエット用の牛乳を使わないヨーグルトの作り方も載っていたので次回はそれを作る予定♪
今回のは生クリームたっぷりだからカロリー高いだろうな・・・旦那に食べてもらおう!!
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ポチッとしてくれたら うれしいです。
小さなチーズパン
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。
チーズパン小さめがかわいいですね。
ヨーグルトメーカー、本来の使い方意外にもホシノ天然酵母作りに大活躍なのですね。このこも働き者だね!
あ!この前バリ猫ちゃんレシピのオレオのチョコレート作りました。レシピ通りに作ったら大きいのが10個できました。画像で見たときはもっと小さめだと勝手に思っていたのでびっくりしました。
とっても美味しかったですよ♪家族にも好評だったので、バレンタイン用にまた作ろうと思います。
美味しいレシピをどうもありがとう!
惣菜パン最近作ってないな~
小さくって可愛い[絵文字:i-237]
時間のない朝ご飯にいいね!
ヨーグルトメーカー当たり前だけど手作りヨーグルトもできるのね[絵文字:i-189]
生クリーム入り手作りヨーグルト美味しそうです。
ホシノ酵母も起こせるなんて便利でいいなっ
今、自家製酵母(レーズン)リベンジ中です。
成功するといいんだけど。。。
今日はチーズパンですか~
毎日美味しそうなパンで(チーズパン好き)何度も言いますがうらやましい!
生クリーム入りヨーグルトも美味しそうです。
カロリー高くても食べたいです。
でも牛乳を使わないのも気になります。豆乳でしょうか?
このヨーグルトメーカー働き者です。
もうすでに元を取った気分ですよ~(笑)
オレオのチョコ作ってくれたんですか~♪
うれしいです。
そういえば最近クックパッドにレシピ載せるの忘れてるよ~(^^)
何かアップしないとな・・・
結構な量作れるレシピです(笑)
チョコ好きなのでついついたくさん作りたくて~♪そしてオレオの食感を楽しみため 結構大きめのチョコに仕上げてるんですよ~(^^)
1日2日がオレオのサクサク感味わえて一番美味しい時期だと思います。
いつも 色々作ってくれてありがとう。
miraiちゃんとこでべーグルみてきたよ!!
私は今度べーグル焼きたいな~って思ってたのでちょっと刺激されちゃった~(^^)
ヨーグルトメーカー働きものです。
結構めんどくさがりなのでホシノもこれがあれば簡単だな~って思って 良い買い物しました。
miraiちゃんは自家製酵母トライですか?
私もまたいつかトライしたいけど・・・ホシノで楽を覚えてしまったので・・・だいぶん先になりそうです。
私もチーズパン好きです。
最近息子もチーズ系好きなので(おやつにチーズ食べてます。)
ついつい息子好みのパンを作ってしまいます。
生クリーム入りのヨーグルトはかなり濃厚でちょっと高級感がある食感でした♪
豆乳を使ったレシピも別で載ってましたよ(^^)
いつかそれもトライしようと思ってるの。
ダイエット用のは水とスキムミルクで作るみたいです。
どんな味になるんだろう?
ちょっと想像つかないので楽しみです。
美味しそうに焼けてる~。私もパン昨日パン作ったけどふくらまなかった。私の場合は、イーストを熱湯で溶いたから・・・でも、ナンみたいにして焼いて食べました。子供たちは、おやつに2枚も。
もうすでにないので、今日も焼かなくちゃです。
なかなかホシノパン酵母には、手が出せないけど・・・
ヨーグルト手軽に作れていいね~。
私もホシノ酵母やりたいって思ってから実行できたのはだいぶん経ってからです(笑)
自家製酵母より楽なので これなら続きそうですよ。
久々に失敗作でしたが・・・イーストの手軽さも改めて実感できました。
ヨーグルトも大量にできるので ちょっとお得感ありです。
チーズパンだ♪サイズがちょうどで美味しそう~
私も昨日、今朝の朝食用にチーズ&ベーコンのパン焼きました^^
ヨーグルトメーカーで酵母も起こせるんですね!
生クリームを入れたヨーグルトってリッチだね☆
たまに濃厚ヨーグルトを買って食べるんだけど
量も少なくて足りないの・・・・
これなら沢山出来て良いですね!
欲しくなっちゃいました~
がっつり食べるんじゃなくて、
ちょこっと食べたいときにはもってこいの
チーズパンですね。
といいつつ、次々と食べてしまいそう・・・
だいたい毎朝ヨーグルトを食べているので
ヨーグルトメーカーはHBの次の候補に
挙げておきたくなります^^
牛乳を使わないヨーグルトにはとっても
興味あり!ぜひぜひ作ってUPしてくださいね。
1Lのヨーグルトってたっぷりだよね???
家なら一瞬でなくなるかも。(笑)
ダイエットヨーグルトがすごく気になる。
私、無糖の物購入しても
コンポートとかと一緒に食べちゃうから
結局一緒なんだよね。(^^ゞ
ふわふわの感じがすごくよく分かる~!
あつあつだと、おいしいよね♪
おうちパンって、好きなように出来るから好き☆
チーズとベーコンの組み合わせも美味しいよね。
惣菜パン大好き!!
ヨーグルトメーカー結構優れものですよ。
酵母もヨーグルトも楽チン(^_^)
生クリーム入りカロリー高いけど 美味しかった。
1Lでもすぐなくなっちゃった。
今度はヘルシーなヨーグルト作ろうと思っています。
ちょっと小さめのパンっておやつにも食べれるから便利です。
(ダイエットには不向きなパンかな?)
ちょっと食べ過ぎちゃう傾向もあるので要注意かな~(笑)
ホシノの専用の酵母起しのを買おうと思っていたら こっちを教えてもらえて・・・ヨーグルトも納豆も作れるそうなので(笑)
値段も専用の奴より安かったし~これは正解でしたよ。
私も毎朝ヨーグルトは食べるので 手作りパンに手作りヨーグルト♪なんかいいですよ(^_-)-☆
1L多いな~て思ったもののすぐなくなっちゃいました(笑)でもまた気軽に作れるのがいいですよね。
ダイエット用のヨーグルト・・・私もジャムとか入れて食べるから意味ないかもしれないけど・・・気持ちだけ(笑)
パンは作る過程も好きなので・・・やっぱりまだまだはまっています(^^)