肉料理が続いていたので今日こそは魚!!
とりあえず「カジキの照り焼き」をメインに後はできるだけあっさりと(^^)
最近保育所でたくさん遊んできてるのか息子も食欲旺盛になってきました。
いっぱい食べて大きくなってね~(*^_^*)
ごぼうと人参を牛肉であっさりと塩と柚子胡椒で炒め合わせました。
柚子胡椒のピリッとした感覚が私は大好きだけど 息子はこれは食べれません。
アボガドサラダ・・・これは文句なし美味しいです。
枝豆やジャガイモやマカロニも少々入っています。
後は味噌汁とごはん♪(画像なし)
今日木曜日はお友達とランチ予定。
先週は雨で延期になって 一週間後の今日。
昨日までとっても天気が良かったのに・・・なぜか下り坂です。(泣)
もしまた雨だったら(>_<)私の雨女パワーが恨めしい・・・昔より威力を増したかも(+_+)
晴れなくてもいいから 雨降らないでほしい。
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追記
やっぱり朝から雨・・・(泣)
お友達の旦那さんが風邪をひいたみたいで 会社お休みしてるんだって
そんなこんなで やっぱり今回も延期・・・
次は週間天気予報でもみて 決めようかな?
(雨女パワーアップしたのかな?)
あっさりと・・・
- 公開日:
この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。
そう!このところ木曜日となると雨がおおいですよね><
私も今ちょっと晴れ間が見えたので買出しに行ってこようと思います。
お友達とのランチ、楽しんで来てくださいね~
雨降っちゃったので・・・またまた延期になってしまいました。(泣)
こっちはまだ結構シトシト降ってます。
雨女は自覚してるものの・・・・最近本当パワーアップしたような気がします。
さてさて・・・パンも仕込んでないし・・・今日は何して過ごそう(+_+)
今日はこちらも久々に雨の予報です。。
私も雨女なんですよね><
かじきの照り焼きにサラダ類、バランスの取れた食卓ですね。
息子ちゃんも保育園で沢山遊んで食欲も倍増ですね^^
いっぱい食べて大きくなってね♪
カジキ美味しそう。
子供の頃カジキ大好きだったから、食べたいんだけど、あまり新鮮な物がなくて・・・
ヘルシーメニューでダイエットに最適ですね
雨ですか~、 こちらも雨で1年生の遠足は中止でした。
ゆっきーちゃん雨女なの??
家は、お兄ちゃんが雨男かも・・。
あっさメニューって良いですよね
旦那が夏に向けてダイエットしたいそうで
あっさりの夕飯にしているのですが、10時過ぎると
おなかすいた~って・・・おやつ食べてます
さっぱりダイエットにはならないね(笑)
それに付き合っている私は恐怖だわ・・・・(T_T)
今度の約束の日は晴れると良いね!
今気が付いたけど、私カジキって料理した事無いです。
たぶん食べたことはあると思うけど。家の近くに売ってないような気もします。
牛蒡と人参美味しそう(^^♪
私も今度作ってみますね。
柚子コショウたっぷりで(笑)
食欲旺盛な子どもは好きです。
特に男の子は何でもしっかり食べる子が良いですね。
バリ猫さんの愛情たっぷりご飯食べて大きくなぁれ\(^o^)/
今日もおいしそうな食卓ですね~♪
カジキで照り焼きっておいしそうですね!!
お魚お料理に照り焼きって発想がなかったので
これはためしてみたいメモメモお料理です!
アボカド大好きです♪
それに枝豆、ジャガイモにマカロニまで
はいってるなんてこれも食べてみないな~☆
最近バリ猫(ゆっきー)さんのブログにおじゃまするのが
楽しみな私です♪
今日はこちらも雨。
桜も完全に散りました。今年はあっという間に葉桜。
カジキの照り焼きというか、自分はカジキを食べたことあるのかな?って話ですよ(汗)
魚料理は家でもでますけど何の魚か気にしてませんから。
「カジキの照り焼きをメインに後はできるだけあっさりと」と言いますが、家にしたら手がこんでます!
アボガドのサラダがめっちゃ食べたいです!
息子クン、たくさん食べるようになったんだ!いいなぁ。うちの子は少食だから、小さいんだよね・・。
でも好きなモノだけ食べさせるわけにはいかないし・・。悩み所だわ。
うちもこれくらいの品数のおかずを作らなきゃ~!!
木曜は仕事の日なんだけど、雨が多いよね。
雨女パワーのせいじゃないと思うよ~。
今度はランチできるといいね♪
今日は昨日と違って良い天気・・・
結局私が天気であってほしい日は雨だんだよね~(泣)
息子は結構体つきは大きいのに小食だったの。
最近は保育園のおかげか・・・たくさん食べるようになってきました。
作り甲斐が出てきたのでうれしい!!
カジキ こっちでもあまり新鮮なものは手に入らないの。
これは生協さんで買ったんだ♪
最近気がついたんだけど肉より魚が好きみたいなんだ息子・・・でも旦那が肉派だもんね~困ったもんだ。
かなり強い「雨女」です。
結局雨降っの昨日だけだし~なんか毎度のコトながらガッカリです。
遠足は延期?中止?
子どもたちはきっと楽しみにしてたんだろうな~。
私のランチ同様 次回は晴れたらいいね♪
10時過ぎからはできれば食べたくないね~(笑)
でも私もたまに食べたくなっちゃうときあるし・・・寝るの遅いから余計かな~ダイエット中は早寝するのがいいのかも・・・
こっちでもあまりカジキは見かけません。
これはたまたま生協さんでみつけて買ったんだ。
柚子胡椒美味しいね~私も今度はもっとたっぷり入れちゃおう!!
息子は最近やっぱりよく食べるようになってきました。
保育園でいっぱい遊んでるんだろうな~。
もともと体つきが大きいのでますます大きくなりそうです。
もう抱っこはしんどいな~。
とってもうれしいコメントありがとうございます。
私もmachiさんのブログのレシピをみて「何作ろうかな?」って考えるの楽しいです。
(早速カニ缶のパスタ作ってみました。)
うちはね、煮魚はあまり旦那が好まないので塩焼き以外はだいたい照り焼きが多いかな~。
アボガドのサラダは大好きなんだけど 子どもが色で拒絶するので・・・色々入れてごまかしました(笑)
こうすると食べてくれるんですよ♪
私もきっと誰かに作ってもらってると食べてる魚が何か気にせず食べてるかもしれません。
自分で作るとね~一応名前だけは覚えます。
もともと鮮魚で仕事してたこともあるので魚の名前にはちょっとだけ詳しかったりします。
(ちょっとだけですが・・・)
最近息子が保育園に入ったのでいろいろ時間ができて料理も集中してできるようになったから ちょこちょこ色々作ってみたくなっちゃうんですよ。
でも基本お手軽料理が多いんですよ。
そっか小食なんだ・・・うちも前はかなりの小食でした。パンやお菓子はいっぱい食べるんだけどね~。
最近はなんか食べるようになったよ。
うちはもともと体つきが大きい子なので 他人から見たら「よく食べるでしょ~」って言われるんだけど・・・
でも保育園の先生は「思ったほど食べないですね。」って言ってました。給食は結構残してるみたいです。
ランチ・・・次回は週間天気予報をチェックして予定組んでみようかと思っています♪
これでも雨だったら 私の雨女パワー問題ですね。(汗)