チェックインが２時からだったので 途中 大阪府民牧場へ立ち寄り 時間をつぶしました。
汗をいっぱいかいて・・・大はしゃぎ♪
キャンプ場について いそいでテントを設営！今回は１泊なのでタープはなしで・・・
旦那と息子は近くの川で 川遊びへ
私は 前回の海でのキャンプで実現できなかったダッチオーブンでのパン作りのため のんびりする間もなくパン捏ねの準備（*^_^*）
（パン作りに関しては 私のもうひとつのブログ ＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊ に掲載しています。）
2次発酵中に 炭起し・・・海では旦那にしてもらっていたけど 帰ってくるまで待つ時間もないので私一人で初の炭起しをしました。
急がないと多発酵になってしまう！！ってかなりあせりながら・・・バタバタでした。
焼きあがってすぐ・・・そのまま 夕食の準備へ！
パンを取り出したダッチオーブンにアルミホイルと網を入れて・・・
前の晩に前もって仕込んでおいた チキンをスキレットで 焼き色がつくまで焼いて ダッチオーブンへ。
「ローストチキン」 （NHK趣味悠々参照）
実は こんな丸ごとの鶏を扱うのははじめて（笑）
クリスマスですら ここまでしないのにね～。
ダッチオーブンの威力です。
一度焼いてるので 外の皮がパリパリ（*^_^*）味もしみこんで最高！旦那も大絶賛！！
パンを作ってから立て続けに料理したけど 結局出来上がったのは 7時半くらい・・・
もう あたりは真っ暗でした。
ランタンの明かりの下での夕食。
雰囲気は良いけど 虫が集まってくるので 虫嫌いの私は悲鳴のあげっぱなしでした。（汗）
翌日 朝食は 夕食の残りのローストチキンとパンで♪
「トマトときゅうりとローストチキンのサンド」です♪
旦那曰く・・・
「今回のキャンプはゆっきーはずっと料理してたね。（笑）」
本当にそうだったな～って 思うものの・・・とっても楽しいキャンプになりました。
作りたい料理！予定通り作れたことがとってもうれしかった。
今回行った キャンプ場（自然の森ファミリーオートキャンプ場）は林間サイトがとても素敵な感じだったので 近場だしまたリピ決定です。
今回は 何も分からなかったので オートサイトで予約したんだけど 今度は林間サイトで予約したいな♪
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私のもうひとつのブログ 「＊＊ 焼きたてをどうぞ ＊＊」 は手作りのパンやお菓子を載せています。
こちらも合わせて よろしくお願いします。
丸ごとチキンが美味しそう！丸ごとは実習の時に使ったくらいだなぁ。スゴイジューシーだろうなぁ～。
翌日のサンドイッチも美味しそうだよ～。充実したキャンプだったね♪
おかえり～＾＾
ゆっきーちゃんすごいよー。
最初からこんなに上手にパンやチキンを焼けちゃう人あまりいないと思うよー＾＾
今回もとっても楽しいキャンプだったみたいでよかったね。
これからもゆっきーちゃんのキャンプ楽しみにしています＾＾
ワタシは来週一泊だけキャンプの予定です。
キャンプで焼きたてパ、パン？？
聞いたときねー！すげーっ！
ローストチキンもめっちゃ美味しいそう！
野菜とチキンのサンドもヤバイ！
料理だけ見たらキャンプとは思えないっ！
早くも２回目のキャンプですね！
今回は天気にも恵まれたようでよかったですね！
虫嫌いを克服しなきゃ達人にはなれませんよ（笑）
チキンの丸焼きとても美味しそう！！
ダッチオーブン前から気にはなってたけど
またまた欲しい病が出そう（笑）
パンも美味しそうに焼けてるのが分かります。
（バリ猫さんの腕もあるんだろうけど）
楽しいキャンプができて良かったですね(^^ゞ
息子さんの忘れられない思い出になるでしょね。
お帰りなさい！
お料理三昧のキャンプだったんですね☆
パン、すごく上手に焼けてますね[絵文字:i-272]
私は以前、ダッチでパンは失敗しているのでうらやましいです～。
そしてローストチキンも豪華！！
ちょうど今度ローストチキンもダッチでやってみようと
思っていたところなんですよ[絵文字:i-179]
パリパリの皮がおいしそうですね[絵文字:i-194]
うひゃ～、すごく美味しそう～♪
うちはクリスマスに丸鶏をやるけど、いつもオーブン任せだからなぁ・・。
皮がパリパリで中がジューシィなんて、もう、この時間にお腹が空いてきたよ～。
天気もよくて、楽しめてよかったね☆
はじめまして！ macと申します。m(_)m
私もパン作りが趣味で、いつもゆっきーさんみたいな
すてきなパンが焼けたらな～なんて儚い思いを
抱きながら（笑）、ここ１か月ぐらい毎日楽しみに
ブログを拝見しておりました。
先ほど過去記事を読ませていただいていたんですが、
「SSOK」やら「緑地公園」などなど、私の実家の
まわりの場所があちこちに出てきてビックリ！
もしかして、ものすごくご近所さんなのかも？と
うれしくなってしまいました♪
（ちなみに私の実家は千里中央と北千里の間です）
これからもよろしくおねがいしま～す！
お帰りなさい♪
先週旅行に行ってたので久々にコメント書きました。
ローストチキンすごーい[絵文字:v-10]
二日目の朝食のサンド、最高に美味しそうです。
パンやピザはデイキャンプで作って食べたことあるけど、青空の下で作って食べるのは格別ですよね[絵文字:v-218]
子供が所属してる団体では、木の枝を沢山拾ってきて、皮を裂いてそこにパン生地をぐるぐる巻いて子供たちみんなで焼いてました。
あとは焼きマシュマロはすごい人気です。
コストコの大袋のマシュマロがあっという間になくなります。
またバリ猫ちゃんのキャンプのお話を楽しみにしていまーす♪そして次は娘ちゃんも一緒に行けたらいいね[絵文字:v-290]
うちの子たちも明日から三泊でキャンプです。
丸ごとチキン♪
クリスマス以外で 作りたいって思えるのはやっぱりキャンプやダッチオーブンのおかげ(^^)
実習って・・・学校の？
料理教室？なんかそういうのもいいね～。
今回のキャンプは 本当料理一色みたいな感じになったけど（笑）
私にとっては料理全部大成功！ってことが最高のキャンプって感じです。
ただいま～！！
失敗覚悟でやったんだけど 成功してよかった～(^^)
多分失敗してたら 最悪のキャンプ？になってかな（笑）
キャンプ＝チャレンジ料理みたいな感じになってるかも（爆）
なんか青空の下での料理は気持ち良いね～。
きなこちゃんのキャンプのレポも楽しみだな(^_-)-☆
虫嫌いを克服・・・難しいね（泣）
今回はタープを持って行かなかったので 虫が凄くて料理中以外は逃げまくり、悲鳴あげまくりのキャンプでした。（汗）
次からはタープ必需品になりそうです。
達人の道は難しそうです。（笑）
パン！チキン！最高でしたよ。
少々手間がかかる料理も青空の下なら苦にならなくて いつも以上にがんばれちゃうから不思議です。
ローストチキンはNHKのダッチオーブン入門の番組を見て「これ絶対作りたい！」って思ってたんだ。
クリスマスシーズンになったら 丸ごとチキン買ってきたりすることもあるけど（もう出来上がったやつね。）自分で作ったことはなかったの。
市販のローストチキンより なんか美味しかったようにも思います。（外で食べてるせいかな？）
ダッチオーブン凄くいいよ～。（かなり誘惑(^^)）
パンは底がこげるってよく聞いたのでかなり気を使いましたが・・・成功して本当にうれしかった～。久々にパン作りの初心者気分でしたよ。
久々にドキドキしました。
そうそう本にもダッチでのパン焼きは底が焦げやすいとか・・・結構書いていたので 焼きあがるまでドキドキでした。
焼立てパンって本当美味しいけど（家で焼いても）なんかダッチで焼いたパンは1味も2味も違うような気がしました♪
kikinekoさんもダッチでチキンとパンも！
頑張ってみてくださいね。
パリパリの皮最高ですよね～。
この皮のためなら 一度焼く手間も惜しみません！！
私はオーブンでも丸焼きチキンはしたことなかったの。
今年のクリスマスはビストロで焼いてみたいって思っていたんだけど
思いがけず ダッチオーブンで先に作ってしまいました。
外で食べるチキンもまた雰囲気もあって美味しかった～。
何よりパンも成功したのがうれしかったな♪
次の日の朝も美味しくいただけたから(^^)
天気も良くて本当最高でした。
山は涼しくて・・・虫さえいなかったらもっと最高なんだけど（笑）
はじめまして！！訪問コメントありがとうございます。
過去の分も読んでくれてありがとう。
ご実家と近いかもしれませんね。
千里中央は一時働いていたこともあって通ってました。(^^)
うちは「SSOK」は家から車で20～30分くらいかな？
緑地公園は 40～50分かかるかもしれない。
どっちもよく行くところですよ♪
本当にmacさんの実家とは遠くない距離でご近所さんかもしれませんね。なんかとってもうれしくなってしまいます（*^_^*）
夏になって少々パン作りはお休みしてますがキャンプでちょっと頑張ってみました(^^)
私もいろんなブログでパン作りを拝見していつも良い刺激をもらっています。
パンは奥が深いけど 本当楽しいですよね♪
いつもこんなブログですが読みにきてくれてありがとうございます。
また気楽にコメントもらえたらうれしいです。
もしブログをお持ちだったら教えてもらえたら幸いです。
これからもよろしくお願いします。
旅行に行かれてたんですね。
そして明日からお子さん達は3泊キャンプですか～♪
なんかいいですね～。
次のキャンプはうちも3泊の予定・・・この日も晴れてくれたらいいな・・・
木の枝に巻きつけて焼くパンも楽しそう！
マシュマロって実は私あまり食べたことないんだけど焼きマシュマロか～♪
コストコのビックサイズがなくなるほどの人気ということは・・・さぞかし美味しいんだろうな～（*^_^*）
私もちょっとやってみたくなりました。
トーストチキンもパンも両方成功して本当最高でした。
料理しにキャンプに行ってる感じだけど（笑）私にとってはその時間が一番至福の時ですからね～（*^_^*）
とても楽しかったようですね♪
このパン、本にでてくるのと
まったく同じだーって感動してしまいました！これをサンドにしていただけるなんて
うらやましすぎますー☆
予定通りにお料理ができるのって、作るのも楽しいし全然苦にはならないですよね♪
私も参加したいな～☆☆
今回も楽しいキャンプになりました。前回と違って予定していた料理が全部できたことがまた楽しさのひとつでもありますね。
のんびりする時間は真夜中までできなかったけど 達成感の方が大きくて 私にとっては最高の時間でした～（*^_^*）
私が必死にパンをこねてると別のキャンプにきているお子さんが遠くで眺めていました。
きっと何してるんだろう？って不思議だったんだろうな～（笑）
完全にハマりましたね…_alt_str_i_F9F8.gif_キャンプに。
ゆっきーさんが虫にキャーキャー言ってるのが想像できますよ_alt_str_i_F9CF.gif_しまいには軽くキレたくらいにして_alt_str_i_F9CF.gif__alt_str_i_F9CF.gif_
パン作りも成功したみたいだしローストチキンもホントにおいしそう_alt_str_i_F9A7.gif_でも、いくら料理が楽しみとはいえ、たまには海や山の自然を楽しまなきゃ損ですよん_alt_str_i_F9F8.gif_
ゆっきーさんすごく贅沢で美味しそうなチキンにパン！！
ホントに子供が小さい頃しかできないこといっぱい経験させてあげたいよね～
私も息子が小さい頃を思い出したわ～^^
そうですね。
せっかく自然を体感しに行ってるのにもったいないことをしました。（反省）
ほとんど回りを探索しないまま テントの周りにいたように思います。
次はもう少しゆとりも必要ですね～。
キャンプはまりました！！
こんな楽しいならもっと早くキャンプデビューしてたら良かったね～って旦那とも話してたところです。（笑）
パンもチキンも最高に美味しかったです。お届けしたいくらいですよ～。
本当にそうですね。
観光や遊園地もいいけど 自然に触れさせることも子育てには必要なことだもんね。
息子も「キャンプ楽しいね。」って毎回目を輝かせています。
チキンもパンも本当に美味しくできて 大満足のキャンプになりました。
次は 私も少しは自然に触れてこようと思います。
お外でパンをコネコネするって、また違った雰囲気で、それ自体がリクリエーションになったりするんですよね。
ですね～。
外でコネコネ・・・ちょっと青空の下でって言うのは雰囲気もいいし 力作業ではあるけど苦もなく楽しめました。
すごいっ！！
キャンプでパン作りなんて素敵♪
私にはとても真似できないわぁ
それにチキン！！
その表面のこげ具合がたまらなくおいしそう
朝のサンドイッチも素敵
まるでどっかの素敵なレストランのメニューみたいですよ
いつも書き込みありがとうございます！
すごいー！の一言です（笑）。
キャンプ初心者なんて思えないです～
何もかもが本格派のキャンパーですよね～
ただただ、圧巻です（この表現は合っていないかも？（笑））。
パンがなんとも可愛いくて美味しそう。
炭火でもちゃんと焼き上がるんですね～
記事を読んでいて、本当に感動です（笑）
キャンプでのパン焼きはとっても楽しみにしていたひとつなんですよ。
失敗も覚悟でのぞんだのですが
大成功でした（*^_^*）
チキンもこれまた大成功で・・・本当に良いキャンプになりました。
料理が成功することとキャンプを楽しむことは私にとって同じことなのかもしれませんね。（笑）
いえいえ こちらこそいつもコメントありがとうございます。
キャンプ道具だけは 本当にこれでもか～！ってくらいそろえてしまいました。
私が・・・と言うより旦那が道具に関しては完全主義者なのかもしれません（汗）
私はダッチオーブンさえあれば♪って感じです。
パンもチキンも大成功で 本当私自身も感動の一瞬でした。
はじめまして。
きなこさんのコメントから飛んできました。
私も先日、ダッチオーブンで「パン」と「ローストチキン」みたいなものを作ろうとしたのですが、チキンは全然パリパリ感が出ませんでした。(Ｔ_Ｔ）
それから、ご存知かもしれませんが、明るいランタンは食卓より少し離した所に置いて、食卓では小型の電池ランタンなどを使うと、少し暗いかもしれませんが、虫は明るいランタンの方に集まります。
うちの奥さんも子供も虫嫌いですが、この方法でなんとかやってます。(^-^ )