世間は盆休み・・・家の旦那はお仕事です。世間の盆明けが我が家の夏休みになります。
なので来週はまたキャンプです♪
(完全にキャンプハマっています。(笑))
毎日ダッチオーブンの本を見て 次は何作ろう?って考えてばかりいて ダッチオーブンにもハマってしまっているのですが・・・
毎日キャンプの献立ばかり考えていて 普段のお家ごはんの献立は行き当たりばったり(汗)
とくにアップするような料理を作っていないこともあり・・・最近更新も休みがち。
でも元気に毎日 すごしています。
盆休みで保育所もお休みなので 毎日息子と遊ぶのに大忙し
旦那の実家に遊びに行ったり 買い物・・・公園と日焼けを心配しつつ 外出も多い毎日です。
「ボンゴレ」
とりあえず 旦那の好きなスパゲティを作ったり・・・
画像はないけど ご馳走日には焼肉をしたり・・・
豚肉とごぼうを甘辛く味付けして ごはんに乗っけたり・・・(洗い物が少なくて楽)
冷奴のめかぶをのっけたり・・・手抜きのメニューの連発ですが・・・
旦那もキャンプ料理のことばかり考えているので(笑)普段の手抜き料理も気にならないようです。
今日は昼ごろから久々にパンも焼きました。
** 焼きたてをどうぞ **に掲載したので 時間のある方は寄ってみてくださいね。
<我が家のキャンプ予定>
来週は3泊でキャンプです。
また天気があまりよくないようなので・・・屋内でも遊べるスポットのあるキャンプ場に予約を変更しました。
行きと帰りは晴れるみたいなので 良しとしましょう。
9月も2泊でキャンプを予定しています。
旦那ともよく話すのですが・・・キャンプってなぜこんな楽しいんだろう?って(笑)
息子もキャンプ大好きなようで・・・家族揃って 完全にキャンプにはまってしまいました。
「料理ブログ」の「おうちカフェランキング」に参加しました。
応援ポチッ よろしくお願いします。
私のもうひとつのブログ 「** 焼きたてをどうぞ **」 は手作りのパンやお菓子を載せています。
こちらも合わせて よろしくお願いします。
こんばんは~
ご主人はお仕事でしょうか、今日のお昼にいろいろブログを拝見背さて頂き、キャンプが大好き家族のようですね。私以前から山登りが趣味だったので、子供が小さい頃はキャンプへよく行っていました。アウトドア料理って楽しいですね。来週からキャンプへ行かれるそうですが、どちらまで?私は山派です。
>豚肉とごぼうを甘辛く味付けして ごはんに乗っけたり・・
甘辛くと書いてありますが、砂糖、それとも蜂蜜で甘くしたのでしょうか?
「おうちカフェランキング」ポチッしました。
こんばんは!
うちもここ最近は1品だけの夕食や、外食が続いています。。。
休暇中は気分的にもなんだか楽したくて[絵文字:i-202]
確かに、キャンプの予定を立てたりしているとそっちのことで
精一杯になっちゃったりしますよね[絵文字:i-229]
私もダッチオーブン買った当初はとにかくいろいろ作りたくて
うずうずしてました[絵文字:i-179]
来週はお天気が少し心配ですが、また楽しいキャンプとなるといいですね★
こんにちは!美味しそうなお料理が沢山並んでて、見てて楽しくなります♪
ボンゴレは、私とバリ猫さんとの出会いだったなーって思い出しました!
キャンプ、とっても満喫しているようですね♪
お料理の幅も色々と広がりそうですね!
来週は晴れるように私もお祈りしていますね☆
旦那は理容美容室を経営してるので サービス業になるので盆は暇だけどお店は開けているですよ。
毎年我が家は盆休みはその翌週になります。
(結構 盆明けはすいてるので遊びに行きやすいですけど)
キャンプはこの7月にデビューしたばかりで(笑)道具ばかり買いそろえて まだまだ初心者なので 興奮状態が続いています。
アウトドア料理が本当に楽しくて 酒ッパル前はドキドキですよ。
旦那は海が好きなんですけど・・・今回は山ですね。
兵庫県(近場です。)で遊んできます。
甘辛く・・・醤油と砂糖とお酒とニンニクのすりおろしで味付けしました。
量は適当ですが(笑)
そうですよね♪
休みの日(私にとっては年中休みのような気がしますが(笑))くらいは手抜きしないとね(*^_^*)
キャンプが思いのほか楽しくて 家族揃ってキャンプのことで頭がいっぱいです。
料理本を開くたびにワクワク度が増してしまいます。
そのうちこの熱も収まるのかな?
お天気少々心配ですが 嵐も経験したので(笑)行きと帰りが降らなければOKな感じです。
そうでしたね♪
ビヤンコとロッソの違いの意味を教えてもらったのが最初でしたね。
あの出会いから(*^_^*)いろいろな共通点を発見したり、特に食べ物の好みが似てるのがうれしかったです。
今では ちゃんと旦那にボンゴレの説明ができるようになりましたよ(笑)
改めて・・・これからも良きアドバイス&刺激をもらいたいと思っています。
末永くよろしくお願いします。
キャンプ完全にハマってしまいました。
旦那曰く「ゆっきーは料理ばっかりしてるような気がするけど 楽しんでるようでよかった。」なんていわれています。
野外料理って開放的で不便な点もまた おもしろくて・・・普段の料理よりワクワクしてしまいます。
天気・・・ちょっとくらい降るのは良いけど料理出来る程度にしてほしいな・・
私雨女だからきっと雨は避けれないだろうから(泣)覚悟はしてるんだけど・・・
それでもやっぱり晴れてほしい!!
旦那さんはお仕事でも夏休みを満喫してるのでは?
いやいや、キャンプこそ本当の夏休みかな?
キャンプの魅力に取り付かれてしまったようですね♪
早くも3回目ですもんね。
でも頭の中は料理のことばっかり(笑)
夏はあっさり料理とビールでオッケイ!
んでキャンプはご馳走で♪
キャンプ楽しんでますね(^O^)/
牛蒡と豚肉ご飯に乗せたらいくらでも食べれそうです。
暑い日に良さそう。
ミニソーセージロール、今すぐ食べたいくらい美味しそう♪
バリ猫さん暑いのに成形上手くできてますね。
家はエアコンが無いのでなかなか成形が上手くできず、ほとんどローフパンで焼いてます。
そうですね。
旦那は年中夏休み感覚かもしれません(笑)
なんかね キャンプを計画してるだけでも楽しんでしまっているので 最近かなりご機嫌です。(私もですが・・・)
キャンプでは肉料理が続くので・・・家で食べるものはあっさりいきたいとこですね。
手抜きってばれないように頑張らなくちゃ♪
甘辛く味付けした肉系ってごはんに合いますよね~。
ワンプレートは洗い物が少なくてすむし やる気のない時は助かります。
パンの成形・・・やっぱり夏は扱いにくいですよね。
写真ではそれなりに見えますが・・・現物はやっぱりちょっと変な感じですよ。
水分量の調整もあまり上手にできないし・・・早く涼しくなってほしいな~ってパンを作ると思いますね。