まずは今朝食べた 昨日焼いたパンの断面図♪
みかさんの生地だから ちょっと甘め。
でも本当フワフワに焼けて今回は大成功でした。
もっと具沢山でも良かったかな~なんて思うんだけど みかさんの本に「分量を守って」ってあったから我慢我慢。
でも本当美味しく焼けました。
昨日の晩御飯。
「豚肉の豆板醤炒め」
ちょっとピリカラでご飯の進むおかずです。千切りのきゅうりを一緒に食べたら最高でした。
↑はケンタロウさんのレシピを参考にしました。
「ジャガ明太子」
ごく普通のジャガ明太子です(笑)
コストコで買った大きな明太子♪粒もしっかりしていて美味しかったです。
「ささみとキャベツのおろし和え」
ささみとキャベツを茹でて 大根おろしで和えただけ・・・美味しかったよ。
全部結構てんこ盛りで出しちゃったから(作りすぎ)お腹いっぱいになってしまいました。
おまけに昨日は旦那が帰宅が遅くて 食べた時間も9時を回っていたので
(子どもは先に食べさせたけど)
これは太るな~と思いつつ 食べ過ぎてしまいました。
今夜は少し控えめに作らなくちゃ・・・
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いつもたくさんのコメントありがとうございます。
ちょっと食べすぎ・・・
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。
御飯が進むね~どのおかずも・・・
ささみとキャベツのおろし和えはかなり魅力的だわ~。良いつまみになりそう~。
いや、どれもつまみに良さそう。
パンも綺麗に焼けたね~。私だと、あんなに綺麗になりません。
バリ猫さんこどお料理上手よ!!
どのおかずもおいしそう~とうっとりしながて見ちゃいました。(凝視・笑)
豚肉のトウバンジャン炒め、すごくそそられる!
レシピまってまーす、なんて・・・。
パンもすごく綺麗に焼けてる。
自宅で焼いたパンを食べれるダンナさんと息子くん、幸せすぎる♪
うちのダンナだったら慣れたら当たり前と思われそうです(ーー;)
私も子供達と6時頃にゴハンを食べるのにダンナの晩ご飯もついつい一緒につまんじゃう時が多々あります~!
9時とか過ぎてるとヤバイ・・・と思いつつ二度食いしてる。
これじゃいつまでも痩せれない・・・
断面はこんな風になってたんだ♪
チーズ大好き~だから、今度やってみよう!
豆板醤炒め美味しそうだね。ご飯が進みそうだわ~♪
この前コストコ行った時に明太子、買おうかすご~~く迷ったの。やっぱり買ってくればよかった・・。立派な明太子だったもんね。
ささみとキャベツのおろし和えは、味付けは何~?ムネでもいけるよね?
待ってました断面図!
やっぱりおいしそーー♪キレイにくるくるしてるね!
パンの具って結構少ないよね?発酵するのと何か関係があるのかなあ。
入れすぎると膨らまないとか?
でも「ちょっと足りないな」ぐらいがちょうどいいのかもね☆
また食べたくなると言うか。
晩ごはん美味しそう!ううーん全部食べたいぞ(笑)
豚の豆板醤炒め、ゴハンがたっくさん食べられそうだ~!
キュウリがホント、合いそうだね♪(お皿はターコイズ?)
明太子もたっぷりだ☆いいな~。
食べたいけど、地味に高くて買えないっす…(泣)
なのでいつも市販の明太ドレッシングで我慢してます。ううう。
キュウリとささみって合うよね♪和える材料も結構何でも合うし。
最近作ってないからまた作らなきゃ。
ささみはヘルシーだし、でもって安いもんね(笑)
遅い時間の夕食ってちょっとドキドキだよね~。
朝起きて体が2倍に膨らんでたらどうしよ~とか思っちゃう。(思わない?)
その割には結構ツマミとかモリモリ食べてるんだけどね…。
うちもちょっと量を減らした方がいいのかな?
今夜はうちも控えめにするよう、頑張ってみます。
本当ビール進むおかずでした(笑)
普段あまり飲まないようにしてるけど
この日はちょっとビール飲んじゃった(笑)
時間も遅いのに・・・これじゃ痩せないよね~汗
パン・・・失敗も多々(笑)
でも今回は大成功!!いつもこうだったらいいな・・・
レシピ後でメール入れるね(笑)
自宅で焼いたパンを食べれる家庭・・・私も憧れてたな~まさか実現するとは・・・
でもたまにお店のパンも食べたくなるときあるよ~特に失敗したパンを食べてるときとか(^^)
私も料理上手ではないよ・・・作るのは好きだけど 面倒なことはしない料理が多いかも(笑)
たまに凄く気合があるときは頑張るけど・・・
つまみ食い・・・私も3食そうかも(笑)(子どもの残りものとか)
コストコでね、
私も買うか迷ったんだけど、メーカーがカネフクだったかな?
ここのは私結構好きなので・・・よし!!って買っちゃった♪
このサイズで900円くらいだったんだけど 味からみても安いほうだと思うよ。
次回は是非かえるちゃんも♪
ささみとキャベツのおろし和えのレシピは茹でた野菜とささみを大根おろしと醤油、おろし生姜、ごま油(少々)で和えるだけだよ♪
簡単だからやってみてね(^_-)-☆
みかさんのレシピには・・・たくさん具を入れると中に空洞が出来やすくなるとか書いてたかな?
今回チーズも一緒に巻いたから少々守ってないけどね(笑)
好みとしてはもっと入れたいけどこれが限界かな?
そうそうちょっと足りないくらいが調度いいんだよね♪
お皿はターコイズ♪
娘がこの色好きだからいつかお嫁に行くかも・・・(笑)(もう1枚買うかな?)
明太子高いよね・・・昔明太子屋で売り子してた時はよくもらえたから・・・その時代が懐かしい(泣)
これコストコで買ったんだけど なかなかの明太子でした。
遅い時間の夕食・・・絶対太るよね。
怖くて翌日は体重計乗れません。
先に食べてもいいんだけど 結局つまんじゃうから・・・待ってるほうが量的にもいいかな~って・・・でも全然食べすぎちゃいました。(笑)
ご飯が進むおかずには弱いです。
はらぺこには辛い画像満載ね(涙)。
ケンタロウさんのレシピって、食欲がめちゃ湧くようなのが多いよね!
これもゴハンがススム君って感じじゃない?
じゃが明太も大好きでよく作るよ~。
明太子のぷちぷちがはっきりわかって・・・美味しそう♪
ささみとキャベツをおろし和えにするっていうのは初めて見たかも!
さっぱりしてて、おつまみにもよさそうだね!
最近(いや、前からなんだけど)バリ猫ちゃんの画像がめちゃめちゃ綺麗で。
以前にも増して食欲がわくようになったんだけど。
デジカメ変えたんだっけか~?
おひさしぶりです。やっとおじゃますることができました。ちょっといそがしかったり、体調をくずしてたりしてなかなかおじゃまできなくてすみません。いつもおいしそうな料理ですね。パンもとてもおいしそう。
ぶたの豆板醤いためおいしそうです。ささみも大好きなので、惹かれます。
ほんといつもすてきな食卓で感心しちゃいます。(*^O^*)
中はこんな風になってたのね。、ホントふわふわしててやわらかそう♪
おかずもどれもいいな~。
特に豚肉の豆板醤炒め気になる~。
千切りきゅうりと一緒にいただくのっていいね。このままご飯の上にのせてもりもり食べたーい。
今夜の夕食画像は食欲をそそりますね~
この画像を見ながら白御飯が食べられそうです(笑)
昨日のパンの断面図 ぐるぐるで可愛い♪
この画像を見て焼く気満々になりましたよ♪
失敗しなかった日にはブログにUPしますね♪
前、楽天時とgooでは9月までかな?
ずっとデジカメ画像でした(笑)
10月からデジカメで撮ってるの♪
(結構古いタイプだけど)
携帯とデジカメの違い・・・明らかですね(笑)
ケンタロウさんのレシピは本当 男の料理って感じでボリュームもたっぷりですね。
明太子もプチプチしてて美味しかった(^^)
なんかね~ご飯の進むおかずはダメだ・・・ダイエット中だということをすっかり忘れてしまいます。
お久しぶりです。
最近急に寒くなってきたから
気温の差も大きいし・・・体調は崩しやすいですね。私も少々風邪をひいたりしてました。
(寝込むほどではなかったけど)
豚の豆板醤炒め美味しかったよ~♪
これだけでもご飯お代わりできちゃうくらい(笑)(さすがに出来なかったけど)
断面はこうなってました。
ただ単にクルクル巻いただけ(笑)
とてもフワフワ生地で 本当に美味しかったです。
豚の豆板醤炒めは 本当ご飯進むよ~ダイエットの敵です(笑)
さすがにたくさんすぎて残してしまいましたが・・・今日の昼にまた食べました(笑)
残り物でもご馳走感いっぱいでした♪
画像だけでご飯食べれますか♪
私もたまそんな時があります(笑)
パン焼いてください♪
楽しみにしてますよ。
練りこむのは結構大変だけど
こういうの・・・くるくる巻くだけのは結構簡単でいいですよね~(^^)
lomoさんはどんなパンを焼くのかな?
どのおかずも美味しそうだもん!
こんなおかずが並んでたら、私も絶対に食べすぎちゃいます(o^▽^o)
ご飯が美味しいメニューだね♪
明太子を控えている私としては、ジャガ明太子がなんともそそられる(笑)
そして、パンの断面図を見てまたびっくり!
中までこんなに綺麗になってたんだね~。
まじで売り物になりますよ(o^-^o)
ゆっきーさん訪問&コメントをありがとうございました[絵文字:v-353]
すごく嬉しかったです~実を言うと私も毎日と言っていいほどお邪魔させていただいてたんです~ボクちゃんのお顔を見て「ニンマリ」しちゃったりして[絵文字:v-410]
ウチの母の名前がゆきえだったので、ゆっきーさんのお名前にすごく惹かれたんです[絵文字:v-354]
リンクもして頂いてありがとうございます[絵文字:v-415]
私もリンクさせてくださいね[絵文字:v-411]
ゆっきーさんもakkii-risaさんもmogiさんもお若いのにセンス良くてお料理もお上手で毎回感心して見せていただいてます~[絵文字:v-425]
そっかちゃこちゃんはコレステロールの関係で卵系ダメだったよね・・・
はやくなんでも食べれるようになりたいね。
私も食べる事大好きだから いろんなの食べたいもん(太るのはおいておいて)
パンの断面もなかなかのものでしょ♪
今回は生地も完璧だった用に思います。いつもこうだといいんだけど(笑)
早速のご訪問ありがとうございます。
来てくれてうれしいです。
私のブログにも来てくれれいたんですね♪
何かうれしいです。
akkii_risa さんもmogimogi7さんもそしてizuminさんもみんな料理上手で 私もいつも刺激を受けています。
これからもよろしくお願いします。
リンクもありがとうございます。