昨日も作りすぎ・・・そして今日も作りすぎ(笑)
なんか今日は夕方も早くからキッチンでゴチャゴチャ色々作ってしまいました。
「レンズ豆の白玉ぜんざい」を作って・・・
やっぱりこれを食べるには和食かな?って献立は和食に決定。
(デザートから決めたのは初めて(笑))
「干ししいたけの含め煮」
センセの15cmでコトコトと・・・
すり鉢を出してきて 「ツナときゅうりの胡麻和え」
これはかなり美味でした。
「ゴーヤとイカでチャンプル風」
これもまた美味でした♪
後は「ホッケと小さい鯵の開き」と「白玉で干し貝柱のスープ」
ね・・・作りすぎでしょ?
たまにこうやって何も考えずに色々作っちゃうときがあります。
明らかに食べすぎです。
明日こそは・・・ダイエットメニューにしなくちゃ!!
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いつもたくさんのコメントありがとうございます。
色々作っちゃった。
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。
おかずたくさんだ~!!
どれから食べようか迷うわ・・・。
うちの旦那はこういう色々つまむ食卓が好きなの。本当は私もこんな感じにしたいけど、なかなか出来ないわ~。
いつもエライよね~!!
和食器とラムカンも可愛いね☆
白玉でスープ作ったの~?未知なる世界で興味津々だわ~。
食べてみたい・・・トックとかとは違うのかな~?
ツナとキュウリの胡麻和え美味しそう。この2つの食材だとマヨネーズ使いがちだから、和食っぽくていいな~。
今度やってみようっと!
そうかなぁ?
作りすぎなんかじゃないと思うよ~~?
どれも皆とってもヘルシーで美味しそう!
こういうふうに小さいオカズがちょこっとずつあるのが、本当はいいと思うんだ♪
栄養のバランスもよさそうだし、旦那様には喜ばれたんじゃないかな?
少なくとも・・・私はこういうゴハンが出てくるおうちになら、寄り道せずまっすぐ帰るよ!!
白玉かぁ~。
こういうもちもちした食べ物が大好きなの♪
レンズ豆のぜんざいはいいアイディアだね。
あれってなんか小豆っぽい味だもん、、、さすが!
そんでもってスープにも白玉?
上品なすいとんみたいな感じかな??
色々あって勉強になります☆
でも和食だからさっぱりと食べられそう。
デザートからメニューを決めていくのってなんかいいな♪食後に手作りデザートっていうのもポイント高いし、家族が喜ぶね。
ツナときゅうりの胡麻和えすごくおいしそう[絵文字:v-218]
スープも気になる…
どれも気になるものばかりだ~!
いやいや・・・かえるちゃんのキャラ弁も いつも偉いな~って思ってみてますよ♪
私はキャラ弁作ったことないから興味深々です。
ちょこちょこつまめるのっていいよね。
ついついお酒もいっぱい飲んじゃったりして(笑)
(私は禁酒してるけど)
お腹いっぱいになってしまいました。
白玉ぜんざいを作ったときに白玉を作りすぎて(笑)スープに入れてしまいました。
もちもちしてて美味しかったですよ。
これからちょこちょこ入れてみようかな~って思っちゃいました。
そうそう胡麻和えにしたから和食ぽくなったでしょ♪
これ結構いけました!!
和食だといろいろ作ってもカロリー低いからいいよね♪
お腹いっぱいにはなってしまいましたが・・・
旦那はお酒のアテがいっぱいで喜んでました。
いつもよりたくさん飲んだんじゃないかな?
白玉ぜんざいはルクの本に載ってたの♪
スープは白玉作りすぎたので 投入しました(^_-)-☆
もちもちした食感がかなりいけました。
これから時々スープに入れてみようかな?
案外味噌汁にも合うかな???
なんかね~甘いものが食べたくなったの・・・そしたらルクの料理本でレンズ豆でぜんざいができるって事を知って作ってみたの~♪
これが美味しくて(*^_^*)
とりあえず和のおやつには和食だな~っていつもと違う視点からの献立になりました。
でも・・・結構食べすぎたのに最後デザート・・・これじゃダイエットはできないね(笑)
バリ猫さ~ん!!
ずっと遊びに来れなくてごめんなさい。
急に派遣の仕事が入って、久し振りに労働してました~。
久し振りだから?それとも歳だから?なんだか疲れてしまい、その間ろくに料理もしなかったわ・・・
バリ猫さんは相変わらずパンを焼いてるし↓、色々作っていてすごいな!
白玉のぜんざいを中心に考えた献立美味しそう♪
椎茸の煮物やゴーヤといかのシャンプル風もホッと出来そうなおかずだね。
バリ猫さんの献立を見て、私も反省しなくちゃ~だよ 笑
レンズ豆のぜんざい、今食べたいです。
甘い物が食べたいのに今家に何も無いのです。作ろうかと思ったけど作る気にもならないし、アイス食べて我慢してたとこ。
おかず沢山ですね!
多く作った日は連絡ください。貰いに行きます・・と言いたい位。
白玉のスープ作ってみたいです!!
レンズ豆の白玉・・なーんて美味しそう!!
実は和菓子も大好きなんです~
品数はすごいけどお野菜をたくさん使った
とってもバランスの良い食卓だからいくら食べても
絶対大丈夫ですよ・・ゆっきーさん[絵文字:v-411]
ごぶさたしてました。
家の片付けに奔走していてなかなかゆっくり遊びに来られなくて…。
すごい!
おかずがたくさんですね。
どれもおいしそうで、旦那さまは幸せね~。
ちょこちょこつまみながら晩酌なんて、いいんだろうなぁ。
デザートから献立考えるっていうのもおもしろいですね。
わ~!!久しぶりです。
しばらく更新ないから心配してました。
ここしばらく寒いから風邪かな?って・・・メールもそろそろしようかな?って思ってたとこです。
風邪じゃなくてお仕事でしたか?
お疲れさまです!!
私は相変わらず パンやお菓子を作って遊んでます(笑)
白玉ぜんざい♪美味しかったよ~。
たまにはデザートから考えるのもいいね(笑)
アイス食べてるんですか?
アイスも食べたいな~ぜんざいと交換しませんか?(笑)
あれこれおかずがあるとお酒のアテにもなっていつも以上にお酒の量が増えてました。
(私は飲まなかったんだけど)
作りすぎてもお酒は一定の量にしないとね~。
和食っていっぱい作っても結構カロリー控えめだからいいですね。
野菜も・・・それなりに取れてるし 大丈夫そうですね♪
たまに無性にあんことか和菓子系が食べたくなっちゃいます。
白玉・・・もちもちで美味しかったです(^_-)-☆
東京に帰ってきたばかりで 現実に引き戻されたみたいで・・・
掃除大変だったでしょ?
お疲れ様でした。
実家にいたときと違ってこれから子育て 家事・・・ますます大変だろうけど 頑張ってね。
料理宅配で届けたいくらいです。
急にぜんざいが食べたくなって(笑)
デザートから作ってしまいました。
ダイエットはどうなってるのかな(泣)
すご~い めちゃ豪華な晩ごはんだなぁ~
食べきれなかったら呼んで頂ければ・・・ ( ̄皿 ̄)うしししし♪
今日ねクオカのロール天板と更紙買ったからロールケーキ焼いたの・・・
初めてなのにマアマア良い感じに生地は焼き上がったのに、
巻くときに裏面と表面間違えちゃってね・・・
次回にリベンジです。
クオカの天板かったんだ♪
私も後でのぞきにいってみよう!!
(金欠だから買えないだろうな(泣))
次回リベンジ楽しみですね~。
失敗は成功の母です♪
本当食べきれない時は呼んじゃうよ♪
残さず食べてね~(笑)