メインは
てんきち母ちゃんちの毎日ごはんのレシピから「トマトナムル」でした。
これは本当にあっさりしていて 暑い夏にぴったりな料理ですね。
これはmogimogi7さんとこで見て食べたくなったサラダ前にも1度作ったんだけど その時は写真を撮り忘れてしまったの。
美味しかったのでまたリベンジ
豚肉と(かさましで玉ねぎと)炒めて トマトナムルをかけるだけ本当簡単なのに美味しいの♪
「卵の袋煮」 これは結構登場しています。
後は「豆腐と油揚げの味噌汁」そして最近はまっている「玄米」
前回は少々やわらかかったので、今回はちょっと水を減らしてみました。
とっても美味しく炊けました。
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夏に美味しいトマトナムル
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この記事を書いている人
バリ猫ゆっきー
スパイスコーディネーター協会認定 スパイスコーディネーターマスター(資格の最高峰)
スパイス料理研究家・料理ブロガーとしてレシピ開発・料理教室講師・フードスタイリング・コーディネート・コラム執筆など多方面で活動中です。