【圧力鍋レシピ】オースプラスで作る「ゴロッとキャベツと鶏肉のさっぱり煮」とくらしのアンテナ掲載報告

ちょっと久しぶり♪

ワンダーシェフ・オースプラスを使用した料理のレシピです。

ゴロッとキャベツ・・・大胆に盛りつけて・・・野菜たっぷり食べれる一品です。

加圧時間は３分

大きくカットしたキャベツもフォークですっと切れるくらい♪

野菜の旨味とお酢の酸味でさっぱり頂くごちそうメニューです。

ワンダーシェフオースプラスで３分！ゴロッとキャベツと鶏肉のさっぱり煮

Content

　ワンダーシェフオースプラスで３分！ゴロッとキャベツと鶏肉のさっぱり煮
　
【圧力鍋】ゴロッとキャベツと鶏肉のさっぱり煮
　　
材料（4人分）
　　
作り方

ワンダーシェフオースプラスについて

くらしのアンテナ掲載報告

【圧力鍋】ゴロッとキャベツと鶏肉のさっぱり煮

スパイスの重要度：
難易度：

材料（4人分）

• 鶏もも肉：２枚
• キャベツ：3/4個
• ローリエ：１枚
• タイム（フレッシュ）：１枝
• 【A】ブイヨン：150ml
• 【A】白ワイン：50ml
• 【A】白ワインビネガー：大さじ3
• 【A】みりん：大さじ2

作り方

1. 鶏肉は一口大に切り、キャベツは芯を取り4つに切り3/4個分と鶏肉圧力鍋に入れる。
   
   ローリエとタイムを入れ【A】を注ぐ。



2. 蓋をして140kpaにセットして強火にかける。圧力がかかったら弱火にし、3分加圧する。



3. ピンが下がったら蓋を開け、器に盛る。

キャベツは箸ですっと切れるくらいにクタッとなっています。甘みも増し・・・めちゃ旨！

好みで仕上げにハーブソルトをふりかけても(^^)

ワンダーシェフオースプラスについて

ワンダーシェフ オースプラス 圧力鍋 4Ｌ

http://www.wonderchef.jp/cooker/orth/



オースプラス特設ページ

http://www.wonderchef.jp/cooker/orth/special_plus.html

ワンダーシェフの家電シリーズ「e-wonder」電気圧力鍋

http://www.wonderchef.jp/cooker/denki/

くらしのアンテナ掲載報告

レシピブログさん

くらしのアンテナに2品掲載していただいています。

▼掲載記事

外で食べるともっと美味しい！アウトドアで楽しむご飯レシピ

http://www.recipe-blog.jp/antenna/103010

▼掲載レシピ

『簡単！イカ飯』

http://www.recipe-blog.jp/profile/6673/recipe/167534

▼掲載記事

ヘルシーな作り置き！冷めても美味しい「炒り豆腐」レシピ7選

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▼掲載レシピ

『【今日のつくりおき】たっぷり鰹節で出汁いらず！簡単「炒り豆腐」レシピ』

http://www.recipe-blog.jp/profile/6673/blog/15854433

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