きゅうりのピリ辛炒め｜福岡県産 きゅうり使用

先日、福岡クッキングアンバサダーの3月の活動の食材が届きました。
今月は3種類の食材！

• 福岡県産 きゅうり
• 福岡県産 トマト
• 福岡県産 リーフレタス

今日は福岡県産きゅうりを使用した炒めもの
きゅうりもトマトと同様、最近ほぼ毎日サラダに入れたり、酢の物にしたりしているので、たくさん届きましたが、減りも早いです^^;
今回は使い切る前に・・・炒めものに使ってみました。

福岡県産 きゅうり

福岡県産きゅうり

• ハウス施設で栽培しており、出荷のピークは4〜6月
• 定植をずらし、作型を組み合わせることによって通年でおいしい「きゅうり」を供給できるような生産体制に取り組んでいます。
• シャキシャキの食感で、サラダ、和え物、漬物をはじめ、炒め物でもおいしく味わえます。

【レシピ】きゅうりのピリ辛炒め

材料（3～4人分）

作り方

加熱調理にも！

福岡県産のきゅうりはシャキシャキしていて、サラダやピクルスなど生で使うお料理でも美味しいけど
炒めものにもおすすめ！
水分も出るので、種の部分を取り除いて炒めるのもいいですね。
私はそのまま炒めちゃいましたが・・・

福岡クッキングアンバサダー

抽選で10名さまにAmazonギフト券1000円分をプレゼント

このプロジェクトを一緒に盛り上げてくれたブログ読者の声を
この機会にぜひ、お聞かせくださいませ。
アンケートに回答していただいた方の中から抽選で10名さまに
Amazonギフト券1000円分をプレゼント

【JA全農ふくれん×レシピブログ】3月31日（水）まで

◎アンケート期間
3月1日（月）正午〜3月31日（水）
◎アンケートフォーム
※福岡県産農産物への関心についてのアンケートです。

◎当選人数
10名
◎プレゼント内容
Amazonギフト券1000円分

---

ずっと放置状態だったInstagramをここ最近マメに更新するようになりました。
まだ投稿数もすくないし、消すかどうかわからない超過去画像とかもありますが・・・
お時間のある方、覗いてみてください。
そしてもちろんフォローしていただけたら超うれしいです！