サントリーさんレシピブログさんコラボ企画
日本ファンバサダー 「みんなで行こう!!サントリー 登美の丘ワイナリー 」
山梨県甲府の
サントリーさんの登美の丘ワイナリーへ行ってきました。
前編はこちら★
今日は・・・お待ちかね!テイスティングからのお話です。
左から
ジャパンプレミアム甲州(2015年)
ジャパンプレミアム甲州新酒(2016年)
登美の丘ワイナリー登美の丘シャルドネ(2014年)
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA(2014年)
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA新酒(2016年)
ジャパンプレミアムかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン(2014年)
みんなで行こう!!サントリー 登美の丘ワイナリー後編
最初にビデオを見ながら学んだ部屋に戻ってきたらテーブルに6つのワイングラスが並んでいました。
いよいよ待ちに待ったテイスティングタイムです!
テイスティング「白ワイン」
まずは1杯目
ジャパンプレミアム甲州(2015年)
日本ワインらしい繊細で優しい・・・白ワイン
私がこのワインの一番のお気に入りは・・・この透明感
柑橘系のフレッシュな香りとキリッとした酸味も好き♡
後ろのシャルドネとくらべても一目瞭然♪
透き通るような透明感♡
登美の丘シャルドネ・・・ヴィンテージは2014年もの
甲州より柔らかく、優しい飲み心地♪
少し若い感じの・・・軽い口当たりにグイグイいっちゃいそうでした^^;
そして・・・との紹介が逆になってしまいましたが・・・
今回なんと!2016年新酒もテイスティングさせていただけました。
まだ発売前なのでラベル貼られていません。
白ワインは
ジャパンプレミアム甲州の新酒
赤ワインは
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーAの新酒です。
奥の背の低いグラスに注がれているのが2016年の甲州の新酒です。
色が全然違う!
そしてもちろん・・・味も香り持ちがいます。
甲州の新酒の香りはパイナップルやバナナの香りがして・・・なんとなくスパークリングワインを飲んでいる感じで、とってもフレッシュでした。
私・・・ワインは赤好きなのですが・・・この白!めちゃ美味しい!
突然出てきましたが・・・サントリーさん言えばかな姐さん♪
お席斜め向かいでテイスティングしていたかな姐さんに
「ゆっきーちゃんはどのワインが好き?」って聞かれたのですが・・・
即答で「甲州の白の新酒!」って答えたくらい♪
今回この甲州の新酒美味しかった!
テイスティング「赤ワイン」
さてさて続いて赤ワイン!
またちょっと順番は違うけど・・・まずは
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーAの新酒
色は・・・ワインの赤と言うより少しくすんでる?(表現悪くてすいません)
本当にしぼりたて?みたいな感じのぶどう色です。
より苺の香りが強い感じです。
ジャパンプレミアムマスカット・ベーリーA(2014年)より苺の香りが強いのかな?
どちらのマスカット・ベーリーAも
赤だけど・・・ちょっと冷やし目で飲んだ方がより美味しいです。
テイスティングしたものは程よく冷えてました。
私も普段は家でも冷やして飲むことが多いので・・・これからも冷やして飲もうと思います。
そして最後に注がれたのは
ジャパンプレミアムかみのやまカベルネ・ソーヴィニヨン(2014年)
これ・・・赤ワイン好きな人はみんな好きなんじゃないかな?
かな姐さんも絶賛してました。
赤ワインらしい渋みと、鮮やかな濃い目の赤
香りもとっても華やかな感じ。
ぶどうの糖度・・・25度もあるそうです。
美味しいワインになるぶどうの糖度は20度以上って・・・この間テレビでも言ってたな~って思いながらお話を聞いていたのですが、25度とは!
これからワイン選ぶ時は糖度を気にして購入しようと心の中でメモメモ♪
ワインショップでショッピング
グラスに6杯のワイン・・・
飲み干したかったけど
この次のことを考えて(私でも先のことを考えることもある)
少し残して・・・次はワインショップへ
きゃ~~~!
ワイン好き(酒好き)にはたまらない空間!
いかん!程よく飲んでるし・・・気が大きくなってるから財布の紐が緩む危険せい大!
誘惑に負けるな!と自分に言い聞かせながら店内へ
試飲させてくれるカウンターまであって・・・思わず試飲。
(やっぱりここでも飲む)
私・・・ただいま個人的に登美の丘のワインにハマっていまして・・・めちゃ素敵なデザインに一目惚れ
試飲だけ・・・
一杯だけ・・・
(画像にはグラス2杯写っていますが・・・はい一緒に試飲中のSHIMAちゃんの分です)
心の中で念仏のように唱えていましたが・・・
「ここでしか売ってませんよ」という声がどこからともなく聞こえてきて・・・
関西人・・・この手の言葉に弱い
さらに・・・「ここでしか買えないワイン」たちが・・・次から次へと私の目の前に現れてきました
あれだけ唱えた念仏のような言葉もどこへやら・・・
結局3本お買上げ~~~
何を購入したかは・・・また別の日にゆっくりアップしたいと思います。
日本ワインファンバサダー懇親会
さて!ひとしきり、ショッピングも終え、続いて・・・親睦会へ!
最寄り駅の甲府駅へ移動
もちろん日本ワインと和食が愉しめるお店です
テーブルにはこんな素敵なネームプレートが・・・
ひとりひとり違うメッセージが添えられていてさらに感動♡
なんて細やかな心遣い
この色紙・・・宝物にしよう。
お店に出て来るお料理は全部・・・今後の日本ワインファンバサダーの活動のヒントになるものばかり♪
飲みながら、食べながらでもしっかりお勉強できる空間でした。
後編も長文になってしまいました。
最後まで読んでくれた方、ありがとうございます。
サントリー様
レシピブログ様
本当に楽しい時間をありがとうございました。
おまけ
ワインだけじゃなく・・・こんなのも飲んでます
そしてテイスティングタイムも頑張って動画を撮っているSHIMAちゃん・・・のスマホ画像♪
SHIMAちゃんが作成した動画完成!
めちゃ完成度高いよ!是非閲覧ください♡
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素敵ー♪
ゆっきーちゃん。
写真、明るくて美しいよね♡
だから余計に読んでいて、わかりやすいわぁ。
おいしそうだなぁ。
限定物のワイン、飲んでみたい (*´∀`*)
SHIMAちゃんの動画も楽しみだなぁ~!
こんばんわー!
うわあ、グラスはこんなに並んでたらワイン好きにはたまんないねー♡
すごく楽しい時間だったのが伝わってくるよー(´艸`*)
こんばんは~
感想が・・・またまた小春ちゃんと一緒になってしまうけど(汗
ほんと、お写真がどれもすてきで、最後の親睦会の牛肉をたまごにつけたのとかー
めっちゃ美味しそうで・・・あれ?ワインは何処へ行った?笑
ワインは詳しくないんだけど
またゆっきーちゃんと飲みに行きたくなっちゃったわ^^
ゆっきーさん、こんにちは~。^^
待ってましたぁ~!テイスティング記事!!!
もう~~~ゆっきーさんの興奮度合がめっちゃ伝わってきて!
わたしまで、めちゃめちゃ興奮して読み進めたわ~~~楽しすぎる記事でした♡
写真がね、とにかく美しい♡
ワインとかワイングラスを撮るのって本当に難しいなって思うのだけど、めっちゃ美しい。*^^*
グラスに注がれてるワインの図とか、もうたまらんもん♡(飲みたくてw)
日本ワインのファンが、ますます増えそうだね♪
懇親会のネームプレートが憎いねぇ~
素敵な演出!
こういう心使いに、心ってわしづかみにされちゃうんだよね♡
お席がね~いい感じに光入ってきていいとこだったんだ。
明るい写真が撮れたわ♡
新酒まで頂けてめちゃ幸せいっぱいのテイスティングだったよ。
私は写真担当
SHIMAちゃんは動画担当のとごく・・・お互い撮りまくりやったのよ。
SHIMAちゃんの動画の完成度高い!
近々ココにも動画リンク貼るね。
by.バリ猫ゆっきー
グラスがずらりと並んでるのってテンションあがるよね。
うちのもこんな数のワイングラスないから(笑)
圧巻やったわ~
すごくワインに詳しいブロガーさんもいっぱいいてね
すごく勉強になったよ~
by.バリ猫ゆっきー
ありがとう。
本当小春ちゃんと一緒♡
んでも写真褒めてもらえるのは嬉しいよ~
光のは入り具合が良いお席で
いい写真がいっぱい撮れたよ。
全部アップしきれないのがもったいなくらい^^;
お肉・・・とろろとで美味しかった♡
これまたワインと合うんだよね~。
本当ワイン漬けの1日やったわ。
by.バリ猫ゆっきー
待っててくれてありがとう♡
興奮度伝わって嬉しい♪
本当・・・ワイナリー見学中「まだかな?まだかな?」ってこの時を待ちわびてました\(^o^)/
新酒まで頂けて至福の時だったよ~~~~
書いても書いても書き足りないくらい^^;
ワイングラスに注がれる瞬間は本当緊張の一瞬やったわ。
ピント合ってるかどうか・・・見るまでわからないから
奇跡的いい感じのが撮れて満足!
光がいい感じに差し込んできてくれる良い席だったの。
ネームプレートさすがだよね。
ひとりひとりメッセージが違うの。
この心遣い・・・もう一瞬でみんなのハート鷲掴みだよ。
by.バリ猫ゆっきー