中学生男子弁当|ガーリックチキン弁当|朝2品考えるだけ弁当

昨日の息子のお弁当
お弁当には不向き?ガッツリガーリック風味のチキン
ガーリックオイルに漬け込んだ鶏もも肉を朝、焼き上げまます。


9月26日のお弁当

お弁当


この間コストコで鶏肉いっぱい買ってきちゃったから
気がつけば今週は鶏肉ばっかりのお弁当でした。
昨日、息子に突っ込まれて気が付きました。(反省)

本日のメニュー

お弁当の献立
  • ガーリックオイル漬けチキン
  • 半折り目玉焼き
  • ほうれん草の鰹節炒め
  • 黒豆
  • フリルレタス・ミニトマト・ブロッコリー
  • ご飯・ふりかけ
ゆっきーゆっきー

しっかり冷ましてからお弁当箱に詰めます!


朝2品考えるだけ弁当・我が家のルール

お弁当

食わず嫌い・・・好き嫌いなものが多い息子
嫌いなものをお弁当に入れると必ず残して帰ってくるので
食材を無駄にしないためにも、入れて良いおかずは息子に時々確認するようになりました。
そうこうしているうちになんとなく、我が家のお弁当ルールってものが出来上がって来ていることに気が付きました(^^)

できるだけ野菜は食べてほしいのですが、なかなか冒険できないので
ここ何年か、毎回入れているのはブロッコリーとミニトマト
最近はほうれん草がお気に入りなので、ここぞとばかりに毎日入れています。
(なんかいろいろ味付けを変えるより、シンプルな味付けのほうが好むので逆に楽ちん)

あとは卵系は必ず入れます。
最近はずっと半折り目玉焼きばっかりだけど(もちろん息子のリクエスト)
普通の卵焼き(これもシンプルなのを好みます)
ゆで卵(煮玉子好き)

毎回、考えるのはメインおかずともう一品簡単な副菜
ようは朝、この2品を考えるだけでいいので、意外と楽かも(笑)
今はダイエット中なので、このくらいがベスト
そのうち「もっと食べたい」っていうようになったら、もう1品くらい何かプラスできたらいいなって思っています。
それまでに息子の食べられる食材、レパートリーを増やそう(^^)

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