今日の息子のお弁当
1品で満足できるお弁当♪
カフェ風保温ランチボックスのお弁当箱で親子丼
カフェ風保温ランチボックス
久しぶりにカフェ風保温ランチボックスを使用！
昨日、手抜き弁当だったので今日は何かしらちゃんとしたのを作ろうと思っていたのですが
息子 今日のお弁当、親子丼にして！
と、リクエストが(^^)
朝、突然言われるのは若干困ることもあるのですが・・・
簡単なリクエストなら逆に嬉しい♡
丼ものといえば我が家ではこのお弁当箱が登場します。
普段ご飯は冷ましてからお弁当箱に詰めますが、このお弁当箱を使う時は、ご飯はアツアツのものを最後に入れて、具材（おかず）のプレートを重ねて蓋をします。
ご飯で保温している感じ・・・もちろん食べる頃にその保温が生きているかというとそうでもないようですが^^;
9月25日のお弁当
- 親子丼
メニューを書くような内容ではないけどね^^;
実は今日の親子丼の鶏肉・・・冷凍の唐揚げを使っています。
レンジでチンしてから小さくカットして、鶏もも肉の代わりにしています。
もう火は通っているので超時短で完成です。
唐揚げの衣に煮汁がよく絡んで、煮込み時間が短くてもしっかり味付け♪
（油っこくなるのがたまに傷ですが・・・）
カフェ風保温ランチボックスのお弁当
過去に作ったカフェ風ランチボックスを使ったお弁当です。
今日の分とあわせたら５つ。
まだこのランチボックス5回しか使ってないんですね。^^;
もっと活用しよう！
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