久しぶりにお弁当です。
お弁当を作ってると、なんかやっと日常に戻ってきたんだな～って実感。
やっぱりお家が一番だ♡
そんな久々なお弁当は「鮭の塩焼き」
魚嫌いの息子でも最近やっと「塩鮭」ならお弁当に入れて良いというようになりました。
試しにちょっと前に少しだけ鮭を入れてみたんだけど、結構好評で(^^)
今日は改めて1切れ丸々入れてみることにしました。
10月10日のお弁当
本日のメニュー
鮭の塩焼き 唐揚げ 煮玉子 枝豆 フリルレタス・ミニトマト ご飯・ゆかり
今日のお弁当
とにかく好き嫌いの多い息子ですが・・・
本当に少しずつですが、克服していってくれているのかな？って最近感じるようになりました。
魚は塩鮭の他に「秋刀魚」も食べられるようになりました。
（秋刀魚って普通に美味しいからね・・・ただの食わず嫌いだっただけなんだけど）
まあ・・・秋刀魚はお弁当に向いてないから入れないけど・・・
何気に鮭の皮の部分が好きなようなので・・・しっかり皮付きで入れました♪
あとは・・・昨日の晩ご飯で取り分けておいた「唐揚げ」と、煮玉子も一緒に。
朝は鮭を焼くだけだったのでちょっと楽ちん。
ちゃんと残さず食べてくるといいな～
使用したのは蓋がドーム型になっているお弁当箱
のっけ弁とかに便利な形ですね。
量もしっかり入る食べ盛りの息子にはちょうどよいサイズです。
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