愛知ドビー株式会社様【レシピ開発】「バーミキュラを使用したレシピ開発」
バーミキュラを使用したレシピ開発へ今月提出させていただいた3品目は「オイル蒸し」です。
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バーミキュラレシピ開発
ソーセージと夏野菜のハーブオイル蒸し
オリーブオイルと塩だけで蒸し煮！ 野菜の旨味だけで仕上がるオイル蒸し。
ローズマリーで香りを演出
レシピはこちら☆Nadiaさんのレシピページで・・・
https://oceans-nadia.com/user/11206/recipe/130630
作り方(画像）
今回もブログ上では画像のみの紹介です。(o_ _)ｏ))
夏野菜をたっぷり使います。
塩はできるだけ｢岩塩」または良い塩を使ってください。
オリーブオイルはたっぷりと・・・
来月の｢バーミキュラを使用したレシピ開発」の料理の試作も始めました。
次のテーマはちょっと、私の苦手分野だったりします。(^▽^;)
美味しくできますように・・・
今回提出した3点以外でもバーキュラで美味しい料理をブログで紹介しています。
【バーミキュラ】カルダモン香る！鶏もも肉のレモン蒸し＆オフ会2日目
無水鍋｢バーミキュラ」を使った鶏もも肉の蒸し煮。
ホールのカルダモンを使っているから夏でもこのさわやかな香りで食欲もわいて来ます。
さっぱりレモン風味でいくらでも食べられちゃう一品です。…
spice-cooking.com
【バーミキュラ】野菜ジュースで作る肉団子と野菜のスパイストマト煮
一年くらい前に作った料理です。 伊藤園の野菜ジュースのモニター用でした。ちょっとエスニック風にスパイスをふんだ…
spice-cooking.com
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おはよー！
真っ白なお鍋にまた彩りのいい食材たちが映えるね～！
夏野菜ももうちょっと！しっかり食べたいね～( *´艸｀)
バリ猫ゆっきーさん
おはようございます
ソーセージと夏野菜のハーブオイル蒸し
素敵なお料理
美味しそうです
素晴らしいレシピ
うれしいです
ありがとうございます
いろいろなお野菜が食べれておいしそうだなぁ。
バーミキュラで調理すると、旨み引き出されるもんねぇ。
岩塩っていうのがまたいいわ。
シンプルだけど、調味料は良いもの使いたいよねぇ～
これ、バーミキュラのストーンかな。
可愛いわぁ。
白っぽいの大好き♡
あ。ちょいと～～
Nadiaさんのレシピカードをクリックすると レシピに飛べるけど、なんだか 一番上の Nadiaさんへのリンクは、なぜかエラーになっちゃうよ～～
ayakaちゃん
もうすっかり秋だけどね～
夏野菜のオンパレードだ…..ヾ( 〃∇〃)ﾂ
白い鍋
なに入れても映えるね～♪
ryujiさん
いつもコメントありあがとうございます。
小春ちゃん
夏野菜いっぱい入れちゃった～♪
調味料ね・・・
本当ちょっとこだわって使っていきたいよね。
小春ちゃんもいろいろこだわってるもんね～(＞▽＜)
あ！
リンク教えてくれてありがとう。
早速訂正してきた。
ちょっとタグ打ち間違えてたみたい。