先日とても嬉しいコメントを頂きました。
ケロケロさんって方なんですけど(*^_^*)
私のブログを会社のPCのお気に入りに入れて同僚の方と一緒にみてくれているそうです。
その方からのリクエスト♪
VIVの料理です。
「きのこのダブルチーズ蒸し」
<材料>
エリンギ 1袋
えのき 1袋
しめじ 1袋
レタス 2枚くらい
チェダーチーズ(スライス) 2枚
(普通のスライスチーズでも可)
バター 10g
塩コショウ 適量
ピザ用チーズ 適量
ミックスハーブ 適量
<作り方>
① きのこ類は石づきを取り。レタスは適度なサイズに裂いて バターは小さくカットしておく。
② ViV シリコンスチーマーデュエにレタスをまんべんなく敷き、エリンギ、しめじ、えのきの順に入れて バターを散らして 手でちぎったスライスチーズもところどころに散らす。
③ 塩コショウを振り 蓋をしてレンジ600wで5分加熱して 一度取り出して ピザ用チーズを満遍なく入れ ミックスハーブを振って 再び蓋をしてレンジ600wで1分加熱して出来上がり。
※ ②の工程の時の写真。(スライスチーズはこんな感じに大胆に♪)普通のスライスチーズでもいいけど 今回は一度取り出してピザ用チーズをプラスするのでチェダーチーズを使った方が 出来上がりほんのり黄色がチラチラ・・・彩りがちょっとキレイです。
レタスを敷いたのは特に 野菜を食べよう~とかじゃないです(*^_^*)
ただ単に 洗うのが楽だから(*^_^*)
チーズたっぷりの料理を作ると 食べ終わってすぐ片付けたら問題ないけど しばらく放置してると残ったチーズが固まって 洗うのちょっと面倒だったりするので(*^_^*)
レタス敷いてると 少々時間が経ったからの洗い物も チーズが媚リついてなくて楽チンですよ。
とっても簡単すぎるレシピなので アップするのもお恥ずかしいのですが(笑)
こうしてリクエストをもらえると モチベーションアップに繋がって 良い刺激になります。
ケロケロさん そして会社の同僚のお友達の方
本当に嬉しいリクエスト(コメント)ありがとうございました。
これからもまた、お気軽にコメント、リクエスト頂けたら嬉しいです。
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たま~につぶやいてます。・・・よろしくね(*^_^*)
レタスを敷くの、良いアイデアですね~
まさに一石二鳥♪
実は、月のお小遣いとは別に、夫のボーナスからちょっと
ばかしお小遣いが貰えそうなので、シリコンスチーマー
を買ってしまおうかなって思ってます(^m^)
ゆっきーさんレシピだけでも沢山作れそうで、楽しみ♪
最近きのこが安いので、このレシピは嬉しいです♡
チェダーチーズ^^
ホントう
彩りが綺麗ですよね!!
旨そう~~~~
あの飛行物体はね、
どうも最新鋭戦闘機 らしいんだよ~・・・
詩を載せたんでビールでも飲みながら
読みに来てくれろー 笑 スナフ。
早速ありがとうございます♪こんなに早くリクエストに答えていただけるなんて感激ですぅ~・・・。
レタスを敷いたりって、ちょっとしたコツって実際使ってみた方のアイデアですね(そこ重要!)是非参考にさせていただきます★
レンジにかける前の「こんな感じ」写真もありがたいです。感謝感謝!!!
PS:ストウブの鍋も愛用中・・・。また何か作られること楽しみにしております(マジョルカシリーズの色って素敵ですよね!)
こんにちわ~
きゃ~チーズときのこの組み合わせ大好きです(*^_^*)
とっても美味しそう♪♪
そっかぁ~
レタスを敷くとたしかに洗うのがスムーズにいきそうですね♪
緑も入るし見た目もより美味しそうです~凸
こんにちは~
チーズもきのこも大好きだから、
食べたいなぁ~!
下にレタスを敷くのはいいアイデア!
チーズって冷えると固まって
器にひっついちゃって洗うのが
大変なんですよね~・・・
チェダーチーズの濃い黄色も
ポイントですね!
こんばんわ~^^♪
ダブルチーズって惹かれるわ~
レンジで簡単でいいね~☆
そうそう、lomoさんから聞いたのかな(汗)一応まだ極秘なので・・!
うんうん、色んな人が居るもんね~。私もコメントで「しろうと料理」とか書かれたことある^^; だって素人だもの~~~。
夢に向かってお互い頑張ろうね♪♪
これまた、簡単そうなのに美味しそうな一品ですね。
レタスを敷くってアイデアもメモメモです。
いかん 作って見たい料理がありすぎて覚えきれないわ(笑)
リクエストがもらえるって、やっぱすごいね~
そのうち有名人になって、本とか出しちゃったりして♪
最近VIVIって言えばゆっきーさんって気がしています。(笑)
今日はきのこたっぷりで、しかもチーズがかかってカルシウムもばっちりの簡単レシピですね!!
きのこ大好きなのでこれならモリモリいけちゃいそうですね♪
>クリームパスタはほんとお手軽ですよ!
味付けも失敗しなくていいのでおすすめです♪
めっちゃ好みかも~~!
きのことチーズ、しかもチェダー!!
シリコンならではの手軽さ!
欲しくなってくるわ~~。
リクエストでUPできちゃうのがすごい!
おお!
もしかしたら miaさんもスチーマー愛用者になるかもしれない?
嬉しいな♪お仲間いっぱいだ♪
きのこはいつも安いから助かる食材ですよね。
チーズのと相性もいいし ヘルシーだしね^m^
そっか・・・もうすぐ世間はボーナスなんだよね。
我が家にそういうのがないので ちょっとうらやましい~。
チェダーの濃い黄色は ちょっとあると良い彩りになりますね。
ほんの気持ち程度だけど その気持ちが大切かと♪
詩読みに行きました。
詩はスナフさんが考えてるの?
何かの抜粋なのかな?
とても奥深い詩でした。
またまたご訪問ありがとうございます。
本当に簡単なレシピで申し訳ないのですが・・・
もっともっと意識的にスチーマー使うようにしてレシピ増やしていけたら良いなって思っています。
私の方こそありがとうございます。
レタスのアイディア意外に好評でびっくり(笑)
これも嬉しい限りです。
ストウブもお持ちなんですね?
なんかケロケロさんとは 好みが合いそうで嬉しいです。
ストウブもどんどん使って何かアップできるよう頑張ります。
同僚さんにもよろしくお伝えください。
こんばんわ
とても美味しそうな料理ですね。
前のブログのお弁当を見ました。
色合いも良くてお弁当を開けるのが楽しくなるようです。
美味しそうでとても感心しました。
お弁当、作るのがすごく上手なのと、アイディアに感動です。
チーズときのこって良いよね。
ヘルシーだし(チーズのカロリーはこの際目をつぶって)^m^
レタスのアイディアは 意外と他のブロガ-さんにも好評でびっくり(*^_^*)
些細なことだけど書いてみるっていいですね。
もともとめんどくさがりなので(笑)
なるべく後片付けも簡単にって思っていたらレタスを敷くことを思いついてね(*^_^*)
本当チーズのこびりつき落とすの面倒だったから^m^
意外に好評で嬉しいです。
きのことチーズの相性は抜群ですよね♪
頑張ってね。
私も頑張るぞ~!
ロモさんあと2~3日待っててね♪
近々 ロモさんもスチーマーにハマる日が来るよ^m^
ロモさん相変わらず褒めすぎですよ~。
vivと言えば・・・ですか?
う~ん・・・いろいろ便利アイテムやお気に入りアイテムあるんだけどな~。(笑)
でもひとつでもこうして注目してもらえるのって嬉しいですね。
前にロモさんと話してた・・・
私はどこへ向かってる?って話(*^_^*)
なんとなくだけど 方向性決まってきましたよ。
とりあえずそれに向けて頑張ります。
チーズときのこの組み合わせは最高ですよね。
チーズは焼くのが好きだったんだけど
最近 スチーマーで蒸すのが多くなりました。
レンジじゃなくて最後 オーブンで焼くのもアリだったかもしれないな~って後で思ったりもしたんだけど
調子の良いときっていろいろアイディア浮かぶんだけど 最近やっとそれをメモるクセたついてきたの(*^_^*)
一歩前進かな♪
早く あの美味しいそうなパスタが食べたいです^m^
リクエストされて なんかね とっても嬉しかったの。
その嬉しさが原動力になってスチーマーを手に持っってました(笑)
チェダーいいよね。
私は最近よく お弁当で使うのでいつも常備してるの。
お弁当以外にも活躍場ができてよかった♪
ありがとうございます。
お弁当記事も見てくれたんですね~。
最近お弁当はスランプ気味ですが・・・
とりあえず 過去作ったキャラで夏休みまで乗り切っちゃうかもしれません(笑)
スチーマー料理は簡単で便利なので 後一品って時に本当に役に立つアイテムです。
哲ちゃんも 奥さんにいかがですか?