セッセとパン作りに励んでおります。

白パン？のつもりではなかったのですが・・・型のせいかな？

ちょっと白いパンが焼きあがりました。

これはこれでかわいいんだけど・・・

まだ　勘が取り戻せていない状態です。

なんとなくまた成形しにくい生地になってしまったので　型に押し込んだのですが

今回は　クグロフ型。

この型は　まだケーキくらいにしか使ったことなかったのでパン作りに使用するのは初です。

ブログ友のふくともさんがクグロフでパンを焼いてるのを見て

私もクグロフ型のパンが焼きたいと思ったのもきっかけのひとつです。



クグロフ



ちょっと発酵しすぎたかな・・・って感じの生地の仕上がり。

クグロフ型で作ったものの・・・生地自体は　ごく普通のリッチ生地なので

どうアレンジして食べようか<(_ _)>

悩んだあげく　サンドイッチにして食べることにしました。



クグロフサンド



４等分にスライス。

上の２枚　きゅうりとたまごとハムを挟んで♪

こうしてみるとなかなかかわいいサンドじゃないですか？

白いのも良い具合に引き立って　ちょっとだけケーキのようなサンドイッチになりました。



下２枚は　大きな丸いサンドイッチガ出来上がりました。

真ん中に穴のあるリングのサンドイッチってなかなかおもしろいかもしれません。

（下２枚のサンドの写真は撮り忘れ～）



クグロフのパン



ただいま　パン作り初心に戻って　修業中。

まだパン自体は納得行くものができないけど　

いつも「失敗ってわからないよ」って優しいコメントありがとうございます。

見た目・・・ごまかすのが上手なだけの私ですが（笑）

自信を持って「美味しいパン焼けたよ～！」って言えるまで　修業続けようと思っています。



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