最近　モニター商品を使って　ちょこちょこ試作品を作っているうちに

「料理っておもしろい！」って久々に感じるようになってきました。

なんとなく義務感になりつつあった毎日の料理。

「今日は何作ろう？」なんて　夕食の時間ギリギリまで献立が決まらないことも多々・・・

夏バテのような無気力状態になりつつあった私だけど

このモニター参加のおかげで　なんとなく抜け出せたかな？なんて思えるようになりました。



何となくやる気のある時って　私は異国の料理を作りたくなります（笑）

・・・と言ってもレパートリーは少ないんだけど・・・

「こんなの食べたことないよ。」なんて言われる料理を作るのが好きなんですよね。

そして・・・

「こんなの作ったことないよ。」なんて作ってる私自身も思ってるんだけどね(^^ゞ



鰆のパベ・カレー風味



「鰆のパベ・カレー風味」

本来のレシピとは　ちょっと・・・いや、かなりはしょっていますが・・・

一応「フランス料理」かな？



このソース　玉ねぎとカレー粉と生クリームと白ワインだけ♪

ものすごく美味しかった～。このソースは今後いろいろ応用が利きそうです。



人参シリシリ



フランス料理・・・つくった割には　副菜には沖縄料理の「人参シリシリ」



統一感がないのが家庭料理の醍醐味ですね（笑）



人参って私はもともと好きだけど　人参料理で一番好きなのはこれかもしれない。ってくらい好きです。







フレンチトースト



食後のおやつ・・・



キャンプで焼いたカンパーニュのようなフランスパン・・・

キャンプで食べ切れなかったので　持って帰ってきて　冷凍してたんだけど

それを使って　フレンチトーストを作りました。

粉砂糖とシナモンをかけて・・・





このやる気　持続するかな？（笑）





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