パソコンはちゃんと開いてるんだけど・・・
更新はサボってしまっています。
アップできるような料理をしていない・・・と言う理由もあるのですが（笑）
昨日は「冬瓜スープ」を作りました。
冬瓜って・・・私使ったことない食材のひとつでもありました。
いつも ブログのお友達のちゃこちゃんが おいしそうな冬瓜スープ等を作ってるのを見て
私も作ろうかな～って思いながら どのくらいの日数がたったでしょう（汗）
とりあえずシンプルに白菜と冬瓜でスープにしました。
冬瓜がトロトロになるまでよ～く煮込んで♪とっても美味しかったです。
挽肉を使ったり鶏肉を使ったり・・・いろいろあるみたいなので（*^_^*）これからいろんな冬瓜スープを作って見たいと思います。
後は鮭とハムとレタスの炒めもの
とても簡単な晩御飯です。（笑）
キャンプで肉ばかり食べてきたので 帰宅後はだいたいいつもこんな感じのお手軽料理になっています。
ランチは相変わらず 「パスタ」
今回は「鶏ささみのトマトパスタ」
なんか最近とっても涼しいけど・・・
来週あたりから 暑くなるようですね。
こういう気温の変化は熱中症になりやすいとテレビで言っていました。
みなさんも気温の変化で体調を壊さないように・・・
先日キャンプから帰宅したら ブログのお友達のizuminさんから小包が届いていました。
凄くたくさんのお土産と調味料の数々♪
息子も喜ぶお菓子も多々・・・こんなに頂いちゃって申し訳ないような・・・
ずっとほしかった粒マスタードも入っていて 凄くうれしかったです。
izuminさん 本当にありがとうございます。大切に使わせていただきますね。
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こんにちは～♪冬瓜って私もなんだか
手にできなくて調理したことがありません・・・でも気になる食材でもあったので今年は私も挑戦してみようかな～？
なんだか体に優しそうなスープですね☆
すごい小包プレゼントですね！
こんなにたくさんの小包はお友達からもいただいたことないですよー。
優しい方なんですね♪
冬瓜なんて初めて聞きました。
思わず検索してしまいました（笑）どんな味なのかな？？
いろんなレシピがあるんですね。
冬とつくのに夏野菜なんですもんね。
さっそくミキサーで！んなわけないですね（爆）
ウチではレタスは生派。
レタスチャーハンもあるんだし別の調理方でも食べたくなります。
気がつけば冬瓜今年食べてないです。
見てたら食べたくなりました。
スープ今の時期体に良さそう。
気温の変化が激しいですものね。
鶏ささ身のトマトパスタ美味しそう(^^ゞ
ささみとトマトの他には何が入ってるのでしょう？
私も冬瓜は使ったことがないかも。
昔、母が近所の人にもらって、どうしよう・・・？なんて悩んでたから、料理に困るものなのかな～？っていう勝手なイメージがあって。
でもトロトロになったスープ、美味しそう～。
そしてティーマの赤も素敵☆
ゆっきーさんキャンプの御馳走がすごいです
全部私の好きな物ばっかりで、目が釘づけになっちゃいました～
冬瓜私も大好きです～
あのトロトロ感がたまらないですよね～
私が好きな物ばかりでごめんね・・・^^;
冬瓜チャレンジしてみてください。
特に癖もないので何にでも合いそうですよ。
（結構茹で時間は必要ですが・・・）
本当にたくさんのお届けものでした。
彼女もとっても料理が上手な方で 入ってた調味料もやっぱりセンスが良くて♪
使うのが楽しみです。
冬瓜・・・私もはじめて聞いた時は冬の野菜かと思ったよ（笑）
とろとろになるまでゆでるのがﾎﾟｲﾝﾄみたいです。
どんな味・・・とくに特別な感じはなかったのですが・・・なんかホッとする感じなんですよ。
ミキサーでいろいろ作ってみてくださいね。
美味しいレシピができたら伝授してください(^_-)-☆
後は・・・玉ねぎかな？
トマトパスタは結構久々に食べたように思います。
シンプルだけど美味しいよね～。ピーマンとか会ったら入れても良かったかな？（彩りのため）
冬瓜♪
なんかホッとしますね。
来週からまたちょっと暑さが帰ってくるようですね。
このまま秋になってほしいものですが（泣）
私も「これどうやって料理するの？」って全く分からない食材のひとつでもありました。
旦那のお母さんも「冬瓜って何に使うの？」って言ってたから・・・私も敬遠してました。
でも普通にスープにするだけでなんか良い感じですよ。
少々煮込み時間はいりますが・・・
キャンプで頑張ってる分お家ごはんが手抜きになりつつあります。（笑）
冬瓜いいですね。
初挑戦でしたが・・・これからは毎年ちゃんと食べようと思います。
本当にいっぱいありがとうございました。
お菓子・・・息子も大喜びでした。