忘れっぽい私は言われてから作るまでに少々日が経ってしまいました。
仕事から帰ってくると「あれ?今日こそは麻婆豆腐て思ったのにな~」って(汗)
言われてしまう始末(爆)
結局慌てて作ることになったのですが
豆板醤のストックが切れていて・・・なんかパンチの効いてない麻婆豆腐。
火を消したつもりで 他のことをしていて・・・煮詰めてしまったちょっと濃い味の麻婆豆腐が出来上がってしまいました。(泣)
他に 「冬瓜と卵のスープ」と「ほうれん草のじゃこ韓国のり和え」
私的には大失敗の麻婆豆腐だったけど・・・旦那は待ちに待った麻婆豆腐だったので とっても喜んで食べてくれました。
豆板醤がないのでラー油をかけて食べてました。
次はもっとちゃんとした麻婆豆腐作るからね・・・と旦那の笑顔を見ながら反省する私でした。
そして またランチ画像・・・相変わらず「パスタ」です。
まるでナポリタンのような具を使ってしまいましたが・・・
粉チーズをたっぷりかけて・・・旦那と一緒にいっぱい食べました。
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私目も忘れることがありまちゅ~(笑)
旦那様からのリクエストよくあるんですか?いいですね。冬瓜は我が家ではほどんど食卓にはでませんが、どんな味かな?
ナポリタンとっても美味しいそう!細長いのはミニトマトでしょうか?
全然大丈夫でしょ!
リクエスト通りに作ってくれるのはいいですね!
自分も食べたい料理をリクエストして画でたのしもうかな(笑)
具沢山はいっそう美味しく見えますね。
いや、美味しいんです!
我が家の今日の夕食はなにかな・・・(爆)
麻婆豆腐!
そういえば最近食べてないかも…
豆板醤切らしてても、だんなさんが喜んでくれたならOKですね[絵文字:v-290]
ランチのパスタ色鮮やかでおいしそう。
ミニトマトいっぱいですねー。(トマト大好き)
私も明日のランチはまねっこしてナポリタンにしよー。
バリ猫(ゆっきー)さんこんばんわ!
マーボー豆腐、とってもおいしそうなのに・・・
豆板醤ってやっぱり必須なんですね~
私バリ猫(ゆっきー)さんのパスタお料理大好きなんです!
いつもおいしそうだし、お皿もマッチしているし、盛り付けも上手なので参考になるんです!粉チーズは必須ですよね~☆
麻婆豆腐、肉たっぷりで美味しそうです。
あると思ってた調味料切らしてたらガッカリですね。
私は切らさないように・・・と思って買いすぎて賞味期限切らすことがよくあります(笑)
旦那様いつも優しくてうらやましいです。
すいませ~ん・・・このパスタってどこで食べられるんですかぁ~?[絵文字:i-237]
なまら美味そうなんですけど!!
ん~~さすがに慌てて作ったってだけあって麻婆豆腐に汁気がないですね?今度は、美味しいのを旦那さんに食べさせてあげてくださいね!!
こんばんは!
今日は他のブロガーさんのところでも麻婆豆腐を見て、
すごく食べたくなっているところです★
私もうっかりストック切らしたり、買い忘れたりってよく
やってしまいます[絵文字:i-202]
お昼のパスタもトマトがいっぱい入っておいしそう~[絵文字:i-277]
懐かしのナポリタン系、たまに食べたくなります!
でもゆっきーさん、
博士同様(笑)
ワタクシもよくこれ・・・やります。
豆腐も柔らかそうにしかも角がシッカリしていて、さすが中々の腕前ですね。豆板醤の代わりにラー油は良い選択ですよ!結構美味し九なりますから~♪
ご主人・・・ゆっきーさんが作るまで外で食べずに待ってらっしゃって、やはりユッキーさんの美味しい手料理が裂こうのご馳走なのでしょう!! ありがとう~、 感謝。
私も結構あるわ~、調味料切れ。
豆板醤を買ったつもりが、テンメン醤で、なぜか使いたい豆板醤がない><とかね・・。
ご主人が喜んでくれたなら、それでよし!かな?
私も麻婆豆腐食べたくなってきちゃった^^
ナポリタン美味しそう♪たま~に食べたくなるよね。
やっと夏休みが終わって(苦笑)日常生活に戻りました。
今月は読み逃げばかりで終わってしまい申し訳ありません(汗)。
麻婆豆腐、美味しそうです。
我が家はいつもパンチの効いていないものを作って、
食べる時に各自で辛味を増やしているので、
豆板醤は入ってなくても、全然アリですよ~!(^^)
パスタ、いつも本当に美味しそうで・・
この時間なのにすでにお腹はすいています(爆)。
麻婆豆腐ってたま~に無性に食べたくなる。
しかも、すごく辛いの。娘は駄目だけど・・・
私もまた食べたくなってきた~。
こういうパスタ好き!美味しいよね~。
ナポリタン系は、いつ食べても懐かしい味。
ストック切れよくあることですよね~♪
旦那からのリクエストは結構あるほうだと思います。
毎週日曜日は「ご馳走日」と称して 必ず旦那の好物の5~6種類の中から作るなんて・・・結婚前からそういうリクエストも頂いているので(+_+)
パスタの細長いのはミニトマトです。
旦那のお母さんがお庭でミニトマト育ててるのですが丸くなく細長い形のトマトなんですよ。
それをいつも頂いてるので~。
リクエストされてから結構日にちたっちゃったので・・・ちょっと反省です。
しかも辛党の旦那なのに豆板醤なしだもんね。(笑)
でもまあ・・・ラー油でも結構美味しかったです。
パスタは具沢山になってしまいました。
かなりボリューム満点です。
豆板醤ないとちょっと物足りない味ですね。
ラー油でごまかしたけど次回はちゃんと豆板醤で作らないとね。
さらに火を止めるの忘れれたから煮詰めちゃったし~よく喜んで食べてくれたと感謝したくなるほどです(笑)
(私は若干ちょっと味が濃いと思ったし)
ナポリタンいいですよね。
具沢山で(笑)お腹いっぱいになりました。
メールありがとう!!
報告してくれてうれしかったです。
麻婆豆腐はやっぱり豆板醤は必要ですね。
ラー油でもまあまあいけましたが・・・やっぱり豆板醤じゃなくちゃ!!
そしてトマト系は粉チーズ必見ですね♪
うんうん♪
machiさんとは相変わらず味の好みが同じでうれしいです(^_-)-☆
私は両方あるな~(笑)
調味料切らすことも買いすぎて賞味期限切らすことも(汗)
今回は辛さだけじゃなくて 味も煮詰めすぎて濃い麻婆豆腐になってしまいました。
それなのに「美味しい」って食べてくれる旦那にちょっと感謝(*^_^*)
多分・・・我慢してくれたんだと思う。
ちゃんと全部食べてくれたんだけど・・・
だから次はちゃんと美味しいの作らないとね!!
優しいけど・・・怖い時もありますよ(笑)
そうそう!
汁気少ないでしょ~。
火を消したつもりで ほかの事してて気がついた時には煮詰めすぎてしまいました。
だから豆板醤ないだけじゃなくて ちょっと濃い麻婆豆腐になってしまったんですよ。
絶対美味しくなかったと思います。
文句言わず食べてくれたし 今度は絶対美味しいの作ってあげないとバチがあたりますね。(笑)
みんな調味料切らすことってやっぱりあるんですね♪
ちょっと安心しました。
私結構頻繁なので(笑)
買ったのにないと思って買ってきたりしてダブらすことも多々(汗)
ナポリタンいいですね。
懐かしいと言うか・・・なんか絶対美味しいって思える味です。
トマトはお義母さんがたくさんくれるんですよ。
みんな調味料切らすことってあるもんなんですね。
ちょっと安心しました~(笑)
豆腐は一度茹でてるんですよ。
こうすると崩れないと何かで読んだので♪
せっかく待ちに待ってくれた旦那に 豆板醤なし&煮詰めすぎて濃い麻婆豆腐を出してしまいました。
ラー油はなかなか美味しかったんですけど♪
次はもっとちゃんとしたの作らないとね。
そうですね~旦那は外食より私が作るのを好んでくれています。
うれしい限りです!
私もあるある!
豆板醤がないのに買い物の時間違ってテンメン醤買ってしまうとき(笑)
旦那ね・・・喜んでくれたけどたぶん結構我慢してくれたんじゃないかな?
だってこれ・・・煮詰めすぎてて濃かったし~(反省)
近いうちリベンジです。
ナポリタンは懐かしの味ですよね(^_-)-☆
みんな夏休みはいろいろ忙しいですね。
うちは保育園だから・・・夏休みも何もないので・・・お気楽です(笑)
でも来年は幼稚園にする予定だから きっと忙しい夏休みになるんだろうな~。
各自好きなように辛味を調整するやり方はいいですね。
子供用と大人用は分けるけど・・・
今回は豆板醤なかったから分ける必要もなくてちょっと楽だったな(笑)
パスタばっかりのランチです。
たまにお昼ごはん食べに帰ってくる旦那は「またパスタ?」って思ってるかもしれない。
私も旦那も辛党!
豆板醤も結構たっぷり使うので・・・・今回は本当パンチのない麻婆豆腐になってしまいました。
しかも煮詰めすぎて濃かったし~(汗)
ナポリタンってやっぱり懐かしの味ですよね(^_-)-☆
学生時代を思い出します。