今日の息子のお弁当です。
お弁当作りはちょっと久しぶり♪
先週まで中間テスト期間中だったのでお弁当はお休み
今日からまたお弁当生活再開です。
今日のお弁当は「のっけ弁当」です。
この間作っておいた「豚バラ肉のネギ塩焼き」をたっぷり乗っけました。
作りおきしておいたので朝は楽ちん♡
10月22日お弁当
本日のメニュー 豚バラ肉のネギ塩焼き
うずらのめんつゆ漬け
ソーセージ
ちくわの磯辺揚げ
漬物・ミニトマト・大葉
ごはん
【レシピ】豚バラ肉のネギ塩焼き
朝は先日お弁当用に下ごしらえしておいたお肉を焼くだけ♪お弁当用の作りおき
豚バラ肉のネギ塩焼き
材料(1人分)
豚バラ肉:100g
九条ネギ:1本
【A】酒・大さじ1
【A】塩:小さじ1/8
【A】鶏ガラスープのもと(顆粒):小さじ1/2 豚バラ肉は2~3cm幅くらいに切って、ネギは小口切りにする。合わせた【A】に揉み込む。
(そのまま冷凍保存・使用時冷蔵庫で自然解凍後、少量の油で焼く)
お弁当つくりを楽にしていこう
ご飯が見えなくなるまでおかずを乗っけちゃいました。
ここまでのっけ弁にするのは久しぶり。
食べにくいかな?
なんてちょっと心配もありますが・・・
作り手としてはのっけ弁は楽ちんなような気がします。
作りおきは苦手だけど
お弁当用に少量だけ作り置きというよりは「下ごしらえ」をメインにやっていけたらいいな~って思っています。
少しでも朝、楽ができるように(^^)
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おはよー!
ご飯が見えなくなるくらいののっけ弁!!
私だったら嬉しいかも(´艸`*)
がっつり、ボリュームたっぷりでいいね~♪
ayakaちゃん こんにちわ
本当全然ご飯みえへん(笑)
いつもおかず多め!って言われるからね~
これでもか!ってくらい詰め込んだよ♪
by.バリ猫ゆっきー