中学生男子弁当｜豚肉のピカタ・ブロッコリーのおかか和え｜お弁当おかずの味付け・詰めるポイント

今日のお弁当！

今日のメインは豚肉のピカタ！

薄切りの豚肉を3等分にして重ねてかさ増し？した一品（笑）

下味はクレイジーソルト！お弁当用なのでちょっとしっかり目の味付けに仕上げました。

卵焼き大好きな息子ですが・・・ピカタで卵を使ったので、今日は卵焼き抜きです。

文句言われるかな？

お弁当箱も黄色だから・・・これ以上黄色の食べ物入れると、なんか眩しすぎ^^;

まあ、今日はこんなものでしょう。

4月10日のお弁当

本日のメニュー

豚肉のピカタ

ブロッコリーのおかか和え

ポテトサラダ・ミニトマト

ソーセージのケチャップ炒め

ご飯・ふりかけ・フリルレタス

今日のお弁当のポイント

薄切りの豚肉のスライスを3頭分にして重ねて、小麦粉を振ってから卵液（粉チーズ、パセリを加えた液）にくぐらせてボーソー米油で両面焼くだけ。

火の通りも早くて、忙しい朝でも難なく作れます。

ボーソー米油ペット600ml（6本入）ボーソー油脂食品・調味料 [その他]

ボーソー油脂

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ブロッコリーは茹でて、鰹節とヒガシマル醤油 牡蛎だし醤油を少量かけて絡めたました。

ヒガシマル醤油 牡蛎だし醤油400ml [食品&飲料]

ヒガシマル醤油

2017-08-03

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あとは赤みがほしかったのでソーセージはケチャップを絡めて、定番のミニトマトを添えて・・・

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隙間を埋めるためにポテトサラダを忍ばせました。

昨日のお弁当の感想

Seagull フードキャリア 2段式 10cm [ホーム&キッチン]

シーガル (Seagull)

そうそう、昨日のお弁当箱・・・

心配していた「量が多い」「ご飯が多い」などのクレーム（文句）はひとつもなく

あのサイズのお弁当でも良いようです。

なんとなく2段のお弁当箱を重ねる時の器具が面倒臭いので嫌がるかな～と、買ったもののずっといつ使うか迷っていたところなのですが・・・

その手の文句もなかったので良しとしましょう！

使えるお弁当箱が一つ増えた♪

お弁当生活をエンジョイするためにも・・・お弁当箱収集は必須！（あくまでも私の場合）

もう使えなくなってしまったお弁当箱も結構あるので、このあたり、しっかり整理してまた素敵なお弁当箱に出会えるといいな～♡

1月の20日辺りからずっとコメント欄は閉じていましたが・・・新学期ということもあって、気合い入れ直し！

昨日からコメント欄オープンしました。またお気軽にコメント等頂けたら嬉しいです。

（相変わらず、コメレスはカメ（遅め）かもしれませんが・・・

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