楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「卵・豆・加工品」の記事一覧

モロッコ風オムレツ

メシ通連載公開のお知らせ|いつもの卵料理がスパイスで大変身レシピ

本日7月17日ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載8回目の記事が公開されました。 今回は私の大好きなコリアンダーを使った卵料理を記事にさせていただきました。 コリアンダーとの相性 […]
大豆と桜えびのカリカリふりかけ

ご飯がすすむ!大豆と桜えびのカリカリふりかけ|大豆のドライパック

先日、いつもお世話になっている福山醸造さんから今回特別に業務用の大豆のドライパックを送っていただきました。 なんと500gの大容量(さすが業務用) 封を切ったらそのまま使えるドライパック 茹でる手間がないので超便利な食材 […]
切り干し大根とツナの粒マスタードマヨサラダ

作りおきレシピ|切り干し大根とツナの粒マスタードマヨサラダ

ハウス×レシピブログスパイス大使が2020年よりスパイスアンバサダーとしてリニューアル 今日のレシピは簡単サラダレシピ ハウスつぶ入りマスタードでピリッとアクセントを効かせ、切り干し大根でしゃきしゃき歯ごたえをプラスした […]
黒豆の赤ワイン煮

おせち料理アレンジレシピ|いつもの黒豆レシピと黒豆の赤ワイン煮

今日のレシピは「黒豆レシピ」 いつもの黒豆と味変した赤ワインでで煮た黒豆の赤ワイン煮 2020年のお節には2種の黒豆を作りました。 いつもの黒豆とちょっと大人味の赤ワイン煮です。 アクセントにシナモンとクローブを使用しま […]