プレス肉まん

2020年我が家のロングステイ夏海キャンプで作ったお気に入りのキャンプ飯の記録
今年のキャンプはなるべく手間をかけずに、簡単をモットーにお気軽キャンプ飯を楽しんできました。

今年メインで活躍したのは「メスティン」と「ホットサンドメーカー」
今日紹介するのは、市販の肉まん(チルド)をキャンプにピッタリなお焼き風レシピのご紹介です。


市販の肉まんをキャンプ飯にアレンジ

プレス肉まん


市販のチルドの肉まん
そのまま蒸すだけでも美味しいけど、ホットサンドメーカーでプレスするとお焼き風で外側パリッと、中はジューシーな肉まんに大変身!



【レシピ】プレス肉まん

プレス肉まん

材料(3人分)

材料(3人分)

  • 冷蔵肉まん:3個
  • ごま油または米油(サラダ油可):適量


作り方

作り方

  1. メスティンに蒸しあみをセットし、1cmくらい水を注ぎ、肉まんを並べる。
  2. 蒸す
  3. ホットサンドメーカーに上下に薄くごま油を塗って豚まんを1個ずつ入れて挟み、両面焼き色がつくまで焼く。
  4. プレスする
    プレスする


プレス肉まん
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メーカーさんによっては取外しできないものもあるので、購入前に確認をわすれずに。

2020年夏海キャンプ






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