鮭の南蛮漬け|鮭の旨味と程よい酸味を味わう公開日:2020年10月10日魚介のメイン料理UNILLOY(ユニロイ) 世界一軽い、鋳物ホーロー鍋UNILLOY(ユニロイ)さんのフライパンシリーズ 「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」 FCD鋳鉄、フライパン底面2mm(底面以外1.5mm)と極薄のSSC 鋳物フライパンに続いての新アイ […] 続きを読む
糀パウダーで柔らか!鶏むね肉と彩り野菜のオイスター酢豚|ユニロイフライパン公開日:2020年9月20日モニターレビューお肉メインの料理UNILLOY(ユニロイ) 今日のレシピは酢鶏! 酢豚の豚を鶏むね肉にしたのと・・・ケチャップをオイスターソースにしたオイスター風味の酢鶏を作ってみました。 鶏むね肉には糀パウダーを振って、糀のパワーでよりしっとり、柔らかに(^^) トマトも加えた […] 続きを読む
ハンバーグからスコッチエッグ|「軽さ」を実現!UNILLOYフライパン公開日:2020年6月28日お肉メインの料理UNILLOY(ユニロイ) この間、息子のお弁当にも入れたスコッチエッグのレシピのご紹介 と言っても・・・基本のハンバーグ種を作ってゆで卵を包んで衣をつけて揚げるものなので 今回はレシピとしてはハンバーグからご紹介です。 フライパンは先日、2020 […] 続きを読む
牛肉とたっぷりきのこのミルクシチュー|牛乳消費レシピ公開日:2020年3月23日お肉メインの料理UNILLOY(ユニロイ) 今日のレシピは「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」UNILLOY(ユニロイ)さんのフライパン(26cm)を使用 牛乳消費にもお役立ち! 家計にも優しいきのこ類もたっぷり加えて、かさ増しボリューム満点。 牛乳やきのこの […] 続きを読む
フライパンで作るご馳走レシピ|鶏手羽元とマッシュルームのクリーム煮公開日:2020年3月20日お肉メインの料理UNILLOY(ユニロイ) 今日のレシピは「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」UNILLOY(ユニロイ)さんのフライパン(26cm)を使用 鶏手羽元を食べやすいように(火が通りやすいように)、骨と身の間にハサミを入れて切り開いてからしっかり焼き […] 続きを読む