楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「UNILLOY(ユニロイ)」の記事一覧

鶏むね肉と彩り野菜のオイスター酢鶏

糀パウダーで柔らか!鶏むね肉と彩り野菜のオイスター酢豚|ユニロイフライパン

今日のレシピは酢鶏! 酢豚の豚を鶏むね肉にしたのと・・・ケチャップをオイスターソースにしたオイスター風味の酢鶏を作ってみました。 鶏むね肉には糀パウダーを振って、糀のパワーでよりしっとり、柔らかに(^^) トマトも加えた […]
ハンバーグ・スコッチエッグ

ハンバーグからスコッチエッグ|「軽さ」を実現!UNILLOYフライパン

この間、息子のお弁当にも入れたスコッチエッグのレシピのご紹介 と言っても・・・基本のハンバーグ種を作ってゆで卵を包んで衣をつけて揚げるものなので 今回はレシピとしてはハンバーグからご紹介です。 フライパンは先日、2020 […]
鶏手羽元とマッシュルームのクリーム煮

フライパンで作るご馳走レシピ|鶏手羽元とマッシュルームのクリーム煮

今日のレシピは「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」UNILLOY(ユニロイ)さんのフライパン(26cm)を使用 鶏手羽元を食べやすいように(火が通りやすいように)、骨と身の間にハサミを入れて切り開いてからしっかり焼き […]