楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「ガラムマサラ」の記事一覧

はんぺんカツのカレー風味

スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!カレー風味のはんぺんカツ

スパイスアンバサダーの今回のテーマ「」です。 お弁当・・・息子が高校生になってから学食がメインになったのでほぼお弁当を作ることがなくなりました^^; てなことで・・・ お弁当にどうぞ・・・的な「お弁当サイズ」にしたおかず […]
豚肉のカレーマリネ

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!冷めても美味しい「豚肉のカレーマリネ」

【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中】 スパイスアンバサダー!今月のスパイスは *GABANガラムマサラ(R)<パウダー> *GABANクミン<パウダー> *GABANシナモン<パ […]
朝食プレート

【宮崎育ちのほうれん草】ほうれん草の巣ごもりカレー風味|朝食ワンプレート

今日はほうれん草の巣ごもり ほうれん草といえば「巣ごもり」と言っても過言ではない? そのくらい手番の料理ですが・・・ ガラムマサラでカレー風味にアレンジしてみました。 ガラムマサラじゃなく、カレー粉でもOKですが・・・ […]
海老のエスニック炒め

エビのエスニック風炒め|スパイス大使|減塩でも美味しいスパイス効果

今月のスパイス大使のお題「スパイスでお料理上手 スパイスの香りでおいしく減塩」 スパイス効果のひとつでもある 減塩効果! まあ・・・でも塩を全く使わないってことではないのですが (塩分のとりすぎは良くないけど・・・塩って […]