楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「ガラムマサラ」の記事一覧

豚肉のカレーマリネ

小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!冷めても美味しい「豚肉のカレーマリネ」

【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中】 スパイスアンバサダー!今月のスパイスは *GABANガラムマサラ(R)<パウダー> *GABANクミン<パウダー> *GABANシナモン<パ […]
朝食プレート

【宮崎育ちのほうれん草】ほうれん草の巣ごもりカレー風味|朝食ワンプレート

今日はほうれん草の巣ごもり ほうれん草といえば「巣ごもり」と言っても過言ではない? そのくらい手番の料理ですが・・・ ガラムマサラでカレー風味にアレンジしてみました。 ガラムマサラじゃなく、カレー粉でもOKですが・・・ […]
海老のエスニック炒め

エビのエスニック風炒め|スパイス大使|減塩でも美味しいスパイス効果

今月のスパイス大使のお題「スパイスでお料理上手 スパイスの香りでおいしく減塩」 スパイス効果のひとつでもある 減塩効果! まあ・・・でも塩を全く使わないってことではないのですが (塩分のとりすぎは良くないけど・・・塩って […]