ナスの煮浸し|圧力鍋でたっぷり作って「つくりおき」公開日:2021年2月17日ワンダーシェフ公認アンバサダー魔法のクイック料理副菜 少しお久しぶりの投稿です。 今日は大好きな茄子料理! いつもよりたくさん作って「つくりおき」感覚で数日にわけていただきます。 圧力鍋で加圧1分で超特急で作っちゃう! 一気に10本分 できたても美味しいけど、一晩寝かせると […] 続きを読む
里芋と豚肉のあっさり煮|薄味を好むお年頃公開日:2021年1月20日お肉メインの料理副菜 今日のレシピはちょっと薄味だけど、ほっこりあったまる里芋料理 私は芋系好きなんだけど、旦那や息子があまりすきじゃないんだよね・・・ そのせいか、あまり食卓に芋系料理が少ないな~と最近気づいたのですが なので久しぶりに里芋 […] 続きを読む
オイスターソースでコク増し!鶏の照り焼き|ララミーフライパン使用公開日:2021年1月11日ワンダーシェフ公認アンバサダーララミー(ワンダーシェフ)お肉メインの料理 LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用 ごくごく普通の鶏の照焼き・・・ですが、普段照り焼きのタレの中に入れない調味料をプラスした ちょっといつもよりコク増しされた鶏の照焼きのレシピ紹介です。 ララミーフライ […] 続きを読む
超高圧・圧力鍋で加圧2分!体があたたまる「大根と豚肉の生姜煮」公開日:2020年12月17日お肉メインの料理 今日のレシピはほっこりあたたまる煮物料理 使用したのはワンダーシェフさんのあなたとわたしの圧力魔法鍋 私が使用しているのは片手圧力鍋3.0L 3~4人分なら3Lがちょうどよいサイズかな~と思います。 今回は大根と豚肉の生 […] 続きを読む
魔法のクイック料理使用|ゴロゴロ牛肉とにんじんの白ワイン煮公開日:2020年10月25日ワンダーシェフ公認アンバサダー魔法のクイック料理お肉メインの料理 今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 大き目にカットした牛肉とにんじん! 圧力鍋なら短時間でほろほろ、存在感たっぷりで食べ応えもばっちり!ご馳走感もアップすること間違 […] 続きを読む
厚揚げと白菜のうま煮|白菜とろとろ煮もの!薄口醤油を使うのがポイント公開日:2020年10月7日副菜 今日のレシピは「煮物」 食卓の主役ではないけど、ちょっとした煮物が食卓にあるとほっとするというか 最近、本当冷え込む夜が増えてきたので、温かい煮物系が食べたくなる・・・そんな季節でもありますね。 おでんの具でも人気の「厚 […] 続きを読む
博多えのき・博多ぶなしめじ使用|秋の味覚!きのこの炊き込みご飯公開日:2020年10月4日レシピブログモニターレビュー麺・パスタ・ご飯 先日福岡クッキングアンバサダーの10月の活動の食材が届きました。 今月は3種類の食材! 福岡県産 早秋(かき) 福岡県産 早味かん(みかん) 博多えのき、博多ぶなしめじ 今月も福岡県産こだわり食材のおいしさ、魅力をより発 […] 続きを読む
魔法のクイック料理使用|圧力鍋でホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮公開日:2020年9月18日ワンダーシェフ公認アンバサダー魔法のクイック料理お肉メインの料理 今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 骨付きの鶏肉も加圧時間2分で箸で簡単にほぐれる仕上がりに! 骨付き肉は食べにくいので息子はあまり好みませんが・・・ 圧力鍋で煮込 […] 続きを読む
メシ通連載公開のお知らせ|南インド風サバカレーそうめん公開日:2020年8月21日メシ通連載カレー麺・パスタ・ご飯 昨日8月20日ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載10回目の記事が公開されました。 今回は「メシ通のそうめん祭り」 私が提案させていただいたのは サバ缶、めんつゆを使って、そうめ […] 続きを読む
豚肉と夏野菜の生姜ポン酢炒め|夏野菜たっぷり!米油レシピ公開日:2020年7月16日レシピブログボーソー米油部お肉メインの料理 ボーソー米油部今月のテーマは「夏野菜たっぷり!米油レシピ」 普段から米油はほぼ毎日のように使っている我が家 ただ、最近のブログ記事はお弁当以外、モニターレシピを中心にアップしているせいか、米油は使っているものの米油レシピ […] 続きを読む
白菜とにんじんとアスパラガスの甘酢和え|福岡クッキングアンバサダー公開日:2020年7月12日レシピブログモニターレビュー副菜おつまみ 全農ふくれん×レシピブログ福岡クッキングアンバサダーとして活動中! 福岡クッキングアンバサダー第2弾の食材 福岡県産 種なし巨峰 福岡県産 博多とよみつひめ(いちじく) 福岡県産 博多アスパラガス 今日ご紹介する食材は […] 続きを読む
厚揚げ麻婆辣油仕上げ|ワンダーシェフLARAMIE(ララミー) フライパン公開日:2020年7月11日ララミー(ワンダーシェフ)お肉メインの料理 7月1日よりワンダーシェフ公認アンバサダーに就任致しました。 アンバサダーとしての活動の一環として、我が家に新しくやってきた新たなワンダーシェフ商品 魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55) LARAMIE(ララミー) […] 続きを読む