楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「生姜」の記事一覧

ナスの煮浸し

ナスの煮浸し|圧力鍋でたっぷり作って「つくりおき」

少しお久しぶりの投稿です。 今日は大好きな茄子料理! いつもよりたくさん作って「つくりおき」感覚で数日にわけていただきます。 圧力鍋で加圧1分で超特急で作っちゃう! 一気に10本分 できたても美味しいけど、一晩寝かせると […]
鶏の照り焼き

オイスターソースでコク増し!鶏の照り焼き|ララミーフライパン使用

LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用 ごくごく普通の鶏の照焼き・・・ですが、普段照り焼きのタレの中に入れない調味料をプラスした ちょっといつもよりコク増しされた鶏の照焼きのレシピ紹介です。 ララミーフライ […]
牛肉とにんじんの白ワイン煮

魔法のクイック料理使用|ゴロゴロ牛肉とにんじんの白ワイン煮

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 大き目にカットした牛肉とにんじん! 圧力鍋なら短時間でほろほろ、存在感たっぷりで食べ応えもばっちり!ご馳走感もアップすること間違 […]
きのこの炊き込みご飯

博多えのき・博多ぶなしめじ使用|秋の味覚!きのこの炊き込みご飯

先日福岡クッキングアンバサダーの10月の活動の食材が届きました。 今月は3種類の食材! 福岡県産 早秋(かき) 福岡県産 早味かん(みかん) 博多えのき、博多ぶなしめじ 今月も福岡県産こだわり食材のおいしさ、魅力をより発 […]
ホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮

魔法のクイック料理使用|圧力鍋でホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 骨付きの鶏肉も加圧時間2分で箸で簡単にほぐれる仕上がりに! 骨付き肉は食べにくいので息子はあまり好みませんが・・・ 圧力鍋で煮込 […]
豚肉と夏野菜の生姜ポン酢炒め

豚肉と夏野菜の生姜ポン酢炒め|夏野菜たっぷり!米油レシピ

ボーソー米油部今月のテーマは「夏野菜たっぷり!米油レシピ」 普段から米油はほぼ毎日のように使っている我が家 ただ、最近のブログ記事はお弁当以外、モニターレシピを中心にアップしているせいか、米油は使っているものの米油レシピ […]
白菜と人参とアスパラの甘酢和え

白菜とにんじんとアスパラガスの甘酢和え|福岡クッキングアンバサダー

全農ふくれん×レシピブログ福岡クッキングアンバサダーとして活動中! 福岡クッキングアンバサダー第2弾の食材 福岡県産 種なし巨峰 福岡県産 博多とよみつひめ(いちじく) 福岡県産 博多アスパラガス 今日ご紹介する食材は […]