楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「お仕事のこと」の記事一覧

鶏もも肉と彩り野菜の甘辛煮

ララミーフライパンで簡単「鶏もも肉と彩り野菜の甘辛煮」

LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用して鶏もも肉と数種類の野菜の甘辛煮を作りました(^^) 甘辛煮・・・というかちょっとすきやきの割り下的のようにちょっと甘めに仕上げています。 途中、溶き卵にくぐらせて・ […]
きのことツナのミルクカレー

メシ通連載公開のお知らせ|秋のスパイスカレー「きのことツナ缶のミルクカレー」

昨日11月19日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載17回目の記事が公開されました。 今回は秋の味覚「きのこ」をたっぷり使ったスパイスカレーのレシピのご紹介 きのこと相性 […]
白菜と豚肉のミルフィーユミルク煮

スパイスで好き解消チャレンジ!|豚バラ肉と白菜のミルクフィーユミルク煮

スパイスアンバサダーの今回のテーマ「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!苦手な食材をおいしく克服しよう♪<葉もの野菜編>」 なんかすごくしっかりしたテーマ! (もちろんいつもどのテーマもしっかりしていますが^^;) 今回は […]
アボカドとトマトのスパイスカレー

メシ通連載公開のお知らせ|スパイス選びでいつもと違うスパイスカレー

昨日11月5日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載16回目の記事が公開されました。 今回紹介させていただいたのは「アボカドとトマトのスパイスカレー」 今回の!スパイスカレ […]
牛肉とにんじんの白ワイン煮

魔法のクイック料理使用|ゴロゴロ牛肉とにんじんの白ワイン煮

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 大き目にカットした牛肉とにんじん! 圧力鍋なら短時間でほろほろ、存在感たっぷりで食べ応えもばっちり!ご馳走感もアップすること間違 […]
プラオ

メシ通連載公開のお知らせ|インドの知られざるスパイスご飯「プラオ」

昨日10月22日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載15回目の記事が公開されました。 今回紹介させていただいたのは、インドの炊き込みご飯 インドの炊き込みご飯としてはビリ […]
ザラメでコクうまチャーシュー

魔法のクイック料理使用|豚肩ロースの煮豚|中双糖でコクうまチャーシュー

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 圧力鍋料理の定番「煮豚!チャーシュー」です。 加圧時間はたったの5分 今回は中双糖を使用して、甘さの中にもほんのりコクがある仕上 […]