楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「ワンダーシェフ公認アンバサダー」の記事一覧

鶏もも肉と彩り野菜の甘辛煮

ララミーフライパンで簡単「鶏もも肉と彩り野菜の甘辛煮」

LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用して鶏もも肉と数種類の野菜の甘辛煮を作りました(^^) 甘辛煮・・・というかちょっとすきやきの割り下的のようにちょっと甘めに仕上げています。 途中、溶き卵にくぐらせて・ […]
白菜と豚肉のミルフィーユミルク煮

スパイスで好き解消チャレンジ!|豚バラ肉と白菜のミルクフィーユミルク煮

スパイスアンバサダーの今回のテーマ「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!苦手な食材をおいしく克服しよう♪<葉もの野菜編>」 なんかすごくしっかりしたテーマ! (もちろんいつもどのテーマもしっかりしていますが^^;) 今回は […]
牛肉とにんじんの白ワイン煮

魔法のクイック料理使用|ゴロゴロ牛肉とにんじんの白ワイン煮

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 大き目にカットした牛肉とにんじん! 圧力鍋なら短時間でほろほろ、存在感たっぷりで食べ応えもばっちり!ご馳走感もアップすること間違 […]
ザラメでコクうまチャーシュー

魔法のクイック料理使用|豚肩ロースの煮豚|中双糖でコクうまチャーシュー

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 圧力鍋料理の定番「煮豚!チャーシュー」です。 加圧時間はたったの5分 今回は中双糖を使用して、甘さの中にもほんのりコクがある仕上 […]
スライス生チョコレート乗せホットケーキ

朝食&おやつに!スライス生チョコレート乗せパンケーキ

【レシピブログ/フーディーテーブルのフーディストアワード2020レシピ&フォトコンテスト参加中】 いつもお世話になっているレシピブログさんの年に一度のビックレシピコンテスト! 毎年ほぼ参加させていただいています。(賞は取 […]
ホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮

魔法のクイック料理使用|圧力鍋でホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 骨付きの鶏肉も加圧時間2分で箸で簡単にほぐれる仕上がりに! 骨付き肉は食べにくいので息子はあまり好みませんが・・・ 圧力鍋で煮込 […]
大根と油揚げの炊き込みご飯

タカラ本みりんが決め手!大根と油揚げの炊き込みご飯

【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】 4つの料理サイト(クックパッド、レシピブログ/フーディーテーブル、おうちごはん、みんなのきょうの料理)で同時に「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」 […]
ゴーヤとツナのポン酢炒め

米油でもう一品!副菜・簡単おつまみ|ゴーヤとツナのポン酢炒め

今月のボーソー米油部のテーマは「米油でもう一品!副菜レシピ」 今日は夏らしい一品! ゴーヤが主役!一緒に加えるのは常備しているツナ缶と鰹節 調味料はポン酢オンリー! 簡単すぎる(笑) 毎日暑いので、副菜はできるだけ短時間 […]
ピーマンとベーコンの粉チーズ炒め

米油でもう一品!副菜・簡単おつまみ|ピーマンとベーコンの粉チーズ炒め

今月のボーソー米油部のテーマは「米油でもう一品!副菜レシピ」 副菜レシピということで料理範囲も広いのでいつでもアップできる!と思っていたんだけど 気がつけばもう8月も後半^^; のんびりしてるとあっという間に締め切りに追 […]
豚肉とアスパラの玉子とじ

博多アスパラ簡単レシピ|豚肉とアスパラのじんわり出汁香る卵とじ

全農ふくれん×レシピブログ福岡クッキングアンバサダーとして活動中! 福岡クッキングアンバサダー第3弾の食材は「博多アスパラガス」 以前届いたアスパラガスよりも細めです。 太めのアスパラガスも歯ごたえがあっていいけど、細 […]
豚バラのグリル焼き

キャンプ飯!豚バラ肉のグリル焼き蒲焼き味|圧力鍋魔法のクイック料理で下ごしらえ

7月30日に出発した我が家の夏海キャンプ 今年はたぶん12日間・・・毎年恒例のロングステイ夏海キャンプです。 毎年、猛暑の中、ブログ更新にも必死でしたが・・・今年はInstagramやFacebookを中心にほぼリアルタ […]
新じゃがいものそぼろ煮

圧力鍋で簡単!「新じゃがのそぼろ煮」|ワンダーシェフ公認アンバサダー就任

ご報告少し遅くなりましたが、7月1日よりワンダーシェフ公認アンバサダーに就任致しました。 常日頃いつもお世話になているワンダーシェフさん! モニターから・・・なんと!公認アンバサダーを務めさせていただくことになりました。 […]