楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「圧力鍋の料理」の記事一覧

トマト牛丼

福岡県産 トマトでさっぱりあっさりトマト牛丼|圧力鍋で柔らかジューシー

先日、福岡クッキングアンバサダーの3月の活動の食材が届きました。 今月は3種類の食材! 福岡県産 きゅうり 福岡県産 トマト 福岡県産 リーフレタス 今日は福岡県産トマトを使用した牛丼レシピです。 福岡から届いたトマト、 […]
ナスの煮浸し

ナスの煮浸し|圧力鍋でたっぷり作って「つくりおき」

少しお久しぶりの投稿です。 今日は大好きな茄子料理! いつもよりたくさん作って「つくりおき」感覚で数日にわけていただきます。 圧力鍋で加圧1分で超特急で作っちゃう! 一気に10本分 できたても美味しいけど、一晩寝かせると […]
圧力鍋で作る牛丼

グラム300円未満の牛肉でも極上のやわらかさ!圧力鍋で牛丼レシピ

スーパーで激安!グラム278円の牛肉を買ってきました。 安いけど、それなりに美味しそうなのを選んではきましたが・・・やっぱり安い牛肉はどう調理してもそれなりの仕上がりになってしまうのですが・・・ 今回はワンダーシェフさん […]
牛肉とにんじんの白ワイン煮

魔法のクイック料理使用|ゴロゴロ牛肉とにんじんの白ワイン煮

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 大き目にカットした牛肉とにんじん! 圧力鍋なら短時間でほろほろ、存在感たっぷりで食べ応えもばっちり!ご馳走感もアップすること間違 […]
ザラメでコクうまチャーシュー

魔法のクイック料理使用|豚肩ロースの煮豚|中双糖でコクうまチャーシュー

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 圧力鍋料理の定番「煮豚!チャーシュー」です。 加圧時間はたったの5分 今回は中双糖を使用して、甘さの中にもほんのりコクがある仕上 […]
ホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮

魔法のクイック料理使用|圧力鍋でホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 骨付きの鶏肉も加圧時間2分で箸で簡単にほぐれる仕上がりに! 骨付き肉は食べにくいので息子はあまり好みませんが・・・ 圧力鍋で煮込 […]
大根と油揚げの炊き込みご飯

タカラ本みりんが決め手!大根と油揚げの炊き込みご飯

【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】 4つの料理サイト(クックパッド、レシピブログ/フーディーテーブル、おうちごはん、みんなのきょうの料理)で同時に「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」 […]
豚バラのグリル焼き

キャンプ飯!豚バラ肉のグリル焼き蒲焼き味|圧力鍋魔法のクイック料理で下ごしらえ

7月30日に出発した我が家の夏海キャンプ 今年はたぶん12日間・・・毎年恒例のロングステイ夏海キャンプです。 毎年、猛暑の中、ブログ更新にも必死でしたが・・・今年はInstagramやFacebookを中心にほぼリアルタ […]
新じゃがいものそぼろ煮

圧力鍋で簡単!「新じゃがのそぼろ煮」|ワンダーシェフ公認アンバサダー就任

ご報告少し遅くなりましたが、7月1日よりワンダーシェフ公認アンバサダーに就任致しました。 常日頃いつもお世話になているワンダーシェフさん! モニターから・・・なんと!公認アンバサダーを務めさせていただくことになりました。 […]
厚揚げと豚肉とキャベツのうま煮

圧力鍋で作る|厚揚げと豚肉とキャベツのうま煮|豚肉やわらか仕上げ

普段は普通の鍋で作れる料理ですが 今日は圧力鍋で作るうま煮レシピのご紹介とともに 今月のスパイスアンバサダーのテーマ「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」 スパイスは「おろし生しょうが」をチョイスさせていただきました […]
豚バラ肉と大根の煮物

【サク飯】豚バラ肉と大根の煮物|圧力鍋で短時間でやわらか

今日は圧力鍋で作った時短簡単豚バラ肉と大根の煮物 圧力鍋を使えば少々時間がかかる大根が入った煮物もあっという間に箸ですっときれるくらいまで柔らかく煮上がります。 今日使用した圧力鍋はWMF(ヴェーエムエフ)の圧力鍋です。 […]