楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「メシ通」の記事一覧

ひき肉と三種のきのこのプラオ

メシ通連載公開のお知らせ|インドの家庭料理!ひき肉と三種のきのこのプラオ

本日1月22日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載21回目の記事が公開されました。 昨年10月に「サバ缶プラオ」のレシピを紹介させていただきました。 プラオは、インドの炊 […]
スパイスカレーの素

メシ通連載公開のお知らせ|カレーのベース「スパイスの素」でいつでもお家でスパイスカレー

本日12月18日金曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載19回目の記事が公開されました。 今回はスパイスカレーのベースとなる「カレーの素」のご紹介です。 簡単に言うと玉ねぎを […]
きのことツナのミルクカレー

メシ通連載公開のお知らせ|秋のスパイスカレー「きのことツナ缶のミルクカレー」

昨日11月19日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載17回目の記事が公開されました。 今回は秋の味覚「きのこ」をたっぷり使ったスパイスカレーのレシピのご紹介 きのこと相性 […]
アボカドとトマトのスパイスカレー

メシ通連載公開のお知らせ|スパイス選びでいつもと違うスパイスカレー

昨日11月5日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載16回目の記事が公開されました。 今回紹介させていただいたのは「アボカドとトマトのスパイスカレー」 今回の!スパイスカレ […]
プラオ

メシ通連載公開のお知らせ|インドの知られざるスパイスご飯「プラオ」

昨日10月22日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載15回目の記事が公開されました。 今回紹介させていただいたのは、インドの炊き込みご飯 インドの炊き込みご飯としてはビリ […]
バターチキンカレー

メシ通連載公開のお知らせ|最小限のスパイスで作る簡単「バターチキンカレー」

先日9月24日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載13回目の記事が公開されました。 今回は最小限のスパイスで作る「バターチキンカレー」のご紹介です。 日本でも大人気のバタ […]
ほうれん草カレー

メシ通連載公開のお知らせ|ほうれん草とじゃがいものスパイスカレー

先日9月10日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載12回目の記事が公開されました。 連載12回目になる記事は一度覚えておけば超使える「スパイスの黄金比」とともに「ほうれん […]
チャパティ

メシ通連載公開のお知らせ|粉と水と塩だけで手軽にできる薄焼きパン「チャパティ」

昨日8月27日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載11回目の記事が公開されました。 今回はスパイスは使っていませんが、スパイス繋がり・・・カレーの本場・インドでもよく食べ […]