オイスターソースでコク増し!鶏の照り焼き|ララミーフライパン使用公開日:2021年1月11日ワンダーシェフ公認アンバサダーララミー(ワンダーシェフ)お肉メインの料理 LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用 ごくごく普通の鶏の照焼き・・・ですが、普段照り焼きのタレの中に入れない調味料をプラスした ちょっといつもよりコク増しされた鶏の照焼きのレシピ紹介です。 ララミーフライ […] 続きを読む
グラム300円未満の牛肉でも極上のやわらかさ!圧力鍋で牛丼レシピ公開日:2021年1月8日ワンダーシェフ公認アンバサダー魔法のクイック料理お肉メインの料理 スーパーで激安!グラム278円の牛肉を買ってきました。 安いけど、それなりに美味しそうなのを選んではきましたが・・・やっぱり安い牛肉はどう調理してもそれなりの仕上がりになってしまうのですが・・・ 今回はワンダーシェフさん […] 続きを読む
【ワンダーシェフ】ララミーで作る!具材は後乗せお手軽お家カレーライス公開日:2020年12月23日ワンダーシェフ公認アンバサダーララミー(ワンダーシェフ)カレー 今日は久しぶりに市販のカレールウでおうちカレー♪ っていうのも・・・最近お仕事用のスパイスカレーの試作で、お家でカレーといえばスパイスカレーばかり続いていたせいか・息子から「普通のカレーが食べたい」と言われて、本当久しぶ […] 続きを読む
超高圧・圧力鍋で加圧2分!体があたたまる「大根と豚肉の生姜煮」公開日:2020年12月17日お肉メインの料理 今日のレシピはほっこりあたたまる煮物料理 使用したのはワンダーシェフさんのあなたとわたしの圧力魔法鍋 私が使用しているのは片手圧力鍋3.0L 3~4人分なら3Lがちょうどよいサイズかな~と思います。 今回は大根と豚肉の生 […] 続きを読む
ララミーフライパンで簡単「鶏もも肉と彩り野菜の甘辛煮」公開日:2020年11月20日ワンダーシェフ公認アンバサダーララミー(ワンダーシェフ)お肉メインの料理 LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用して鶏もも肉と数種類の野菜の甘辛煮を作りました(^^) 甘辛煮・・・というかちょっとすきやきの割り下的のようにちょっと甘めに仕上げています。 途中、溶き卵にくぐらせて・ […] 続きを読む
スパイスで好き解消チャレンジ!|豚バラ肉と白菜のミルクフィーユミルク煮公開日:2020年11月9日スパイスアンバサダーワンダーシェフ公認アンバサダーララミー(ワンダーシェフ)お肉メインの料理 スパイスアンバサダーの今回のテーマ「スパイスで好き嫌い解消チャレンジ!苦手な食材をおいしく克服しよう♪<葉もの野菜編>」 なんかすごくしっかりしたテーマ! (もちろんいつもどのテーマもしっかりしていますが^^;) 今回は […] 続きを読む
魔法のクイック料理使用|ゴロゴロ牛肉とにんじんの白ワイン煮公開日:2020年10月25日ワンダーシェフ公認アンバサダー魔法のクイック料理お肉メインの料理 今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 大き目にカットした牛肉とにんじん! 圧力鍋なら短時間でほろほろ、存在感たっぷりで食べ応えもばっちり!ご馳走感もアップすること間違 […] 続きを読む
魔法のクイック料理使用|豚肩ロースの煮豚|中双糖でコクうまチャーシュー公開日:2020年10月14日ワンダーシェフ公認アンバサダー魔法のクイック料理お肉メインの料理 今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 圧力鍋料理の定番「煮豚!チャーシュー」です。 加圧時間はたったの5分 今回は中双糖を使用して、甘さの中にもほんのりコクがある仕上 […] 続きを読む
魔法のクイック料理使用|圧力鍋でホロホロ手羽元と大根のさっぱり煮公開日:2020年9月18日ワンダーシェフ公認アンバサダー魔法のクイック料理お肉メインの料理 今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L(ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 骨付きの鶏肉も加圧時間2分で箸で簡単にほぐれる仕上がりに! 骨付き肉は食べにくいので息子はあまり好みませんが・・・ 圧力鍋で煮込 […] 続きを読む
メシ通連載公開のお知らせ|ほうれん草とじゃがいものスパイスカレー公開日:2020年9月16日メシ通連載ララミー(ワンダーシェフ)カレー 先日9月10日木曜日、ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載12回目の記事が公開されました。 連載12回目になる記事は一度覚えておけば超使える「スパイスの黄金比」とともに「ほうれん […] 続きを読む
タカラ本みりんが決め手!大根と油揚げの炊き込みご飯公開日:2020年9月6日レシピブログワンダーシェフ公認アンバサダーワンダーシェフ・電気圧力鍋麺・パスタ・ご飯 【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】 4つの料理サイト(クックパッド、レシピブログ/フーディーテーブル、おうちごはん、みんなのきょうの料理)で同時に「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」 […] 続きを読む
米油でもう一品!副菜・簡単おつまみ|ゴーヤとツナのポン酢炒め公開日:2020年8月25日ボーソー米油部ワンダーシェフ公認アンバサダーララミー(ワンダーシェフ)副菜おつまみ 今月のボーソー米油部のテーマは「米油でもう一品!副菜レシピ」 今日は夏らしい一品! ゴーヤが主役!一緒に加えるのは常備しているツナ缶と鰹節 調味料はポン酢オンリー! 簡単すぎる(笑) 毎日暑いので、副菜はできるだけ短時間 […] 続きを読む