楽しいキッチン*spice-cooking*

「スパイス大使」の記事一覧

海老のエスニック炒め

エビのエスニック風炒め|スパイス大使|減塩でも美味しいスパイス効果

今月のスパイス大使のお題「スパイスでお料理上手 スパイスの香りでおいしく減塩」 スパイス効果のひとつでもある 減塩効果! まあ・・・でも塩を全く使わないってことではないのですが (塩分のとりすぎは良くないけど・・・塩って […]
タンドリーチキン

フライパンで焼き上げる鶏手羽中のタンドリーチキン|レシピ

久しぶりにタンドリーチキンチキンを作りました。 使用した鶏肉は手羽中 大きな鶏肉ではないので火の通りも早く、漬け込む時間も短縮 食べやすいサイズなのでチキンティッカというべきなのかな? まあ、細かいことは気にせず・・・ス […]
椎茸のスパイスバター蒸し

免疫力向上!毎日食べたい椎茸レシピ|レンチン簡単!椎茸のスパイスバター蒸し

今月のスパイス大使のお題は「」ということで チョイスした秋の食材は「しいたけ」 椎茸に限らずきのこ類は脇役になることが多い食材ですが 今回は主役級!ちょっと肉厚の椎茸があったら是非作ってみてください。
豚肉と豆苗のタイ風丼

スパイスでお料理上手 |かんたん夏ランチ!豚肉と豆苗のタイ風丼

【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」レシピモニター参加中】 今月のスパイス大使の課題のスパイス ハウス 香りソルト<レモンペパーミックス ハウス カレーパウダー<缶> ハウス エスニックガーデン […]