「クミン」の記事一覧

7月2日金曜日、ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載31回目の記事が公開されました。 今回は夏に向けてのスパイスカレー！ スパイスカレーのベースはいつも通りですが・・・ 今回はち […]

6月25日金曜日、ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載30回目の記事が公開されました。 メシ通さんへ投稿させていただいているプラオレシピも今回で4回目となります。 良い感じにシリ […]

6月4日金曜日、ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載29回目の記事が公開されました。 インドのミックススパイス「ダナジラ」ってご存じですか？ インドではとてもポピュラーなミックス […]

7月31日ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載9回目の記事が公開されました。 7月に公開された記事です。 ブログで紹介するのを忘れていたので、遅ればせながら記録用として投稿させて […]

昨日8月20日ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載10回目の記事が公開されました。 今回は「メシ通のそうめん祭り」 私が提案させていただいたのは サバ缶、めんつゆを使って、そうめ […]

【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦！」レシピモニター参加中】 スパイスアンバサダー！今月のスパイスは ＊GABANガラムマサラ(R)＜パウダー＞ ＊GABANクミン＜パウダー＞ ＊GABANシナモン＜パ […]

本日7月17日ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載8回目の記事が公開されました。 今回は私の大好きなコリアンダーを使った卵料理を記事にさせていただきました。 コリアンダーとの相性 […]

先週のお話になりますが7月3日ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載7回目の記事が公開されました。 今回は夏の定番料理！そうめんレシピです。 めんつゆで食べるのが一番手軽ですが、マ […]

先日6月5日ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載5回目の記事が公開されました。 ブログからのお知らせがちょっと遅くなってしまいましたが・・・^^;

今月のスパイス大使のお題「スパイスでお料理上手　スパイスの香りでおいしく減塩」 スパイス効果のひとつでもある 減塩効果！ まあ・・・でも塩を全く使わないってことではないのですが （塩分のとりすぎは良くないけど・・・塩って […]

久しぶりにタンドリーチキンチキンを作りました。 使用した鶏肉は手羽中 大きな鶏肉ではないので火の通りも早く、漬け込む時間も短縮 食べやすいサイズなのでチキンティッカというべきなのかな？ まあ、細かいことは気にせず・・・ス […]