ララミー20cmフライパンで作る|豚肉とマッシュルームの簡単クリーム煮公開日:2021年4月6日ワンダーシェフ公認アンバサダーララミー(ワンダーシェフ)お肉メインの料理 LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用して簡単「クリーム煮」のレシピのご紹介。 クリームソースは薄力粉と牛乳で作る簡単なもの。 粉っぽさがなくなるまでしっかり炒めるのがポイント! 続きを読む
カジキのケイジャンスパイス焼き|肉料理・肉料理にも合う!極上ブレンドスパイス公開日:2021年1月9日レシピブログスパイスアンバサダー魚介のメイン料理 今日は久しぶりに自分で配合したブレンドスパイスを使って作った魚料理のご紹介です。 今回作ったブレンドスパイスは「ケイジャンスパイス」 魚にもお肉にも何にでも合う万能スパイスです。 もちろん自分で配合しなくても市販でも販売 […] 続きを読む
小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!チキンナゲットコリアンダー風味公開日:2020年8月15日レシピブログスパイスアンバサダーお肉メインの料理 8月のご投稿テーマは引き続き「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦」 同じテーマですが7月とは活用するスパイスが変わります。 GABANターメリック<パウダー> GABANコリアンダー<パウダー> GABANパプリカ<パウ […] 続きを読む
ハンバーグからスコッチエッグ|「軽さ」を実現!UNILLOYフライパン公開日:2020年6月28日お肉メインの料理UNILLOY(ユニロイ) この間、息子のお弁当にも入れたスコッチエッグのレシピのご紹介 と言っても・・・基本のハンバーグ種を作ってゆで卵を包んで衣をつけて揚げるものなので 今回はレシピとしてはハンバーグからご紹介です。 フライパンは先日、2020 […] 続きを読む
低温調理でふっくらジューシー肉厚ハンバーグ!65度で90分調理公開日:2020年6月1日お肉メインの料理 今日は過去記事からの再投稿です。 低温調理で作るハンバーグレシピの紹介です。 以前作った息子のお弁当用にには照り焼きソースでしたが 夕食用には大根おろし×ポン酢 肉汁×赤ワイン&ケチャップのソースで食卓に並びま […] 続きを読む
牛肉とたっぷりきのこのミルクシチュー|牛乳消費レシピ公開日:2020年3月23日お肉メインの料理UNILLOY(ユニロイ) 今日のレシピは「炒めやすく煮込みやすい鋳物フライパン」UNILLOY(ユニロイ)さんのフライパン(26cm)を使用 牛乳消費にもお役立ち! 家計にも優しいきのこ類もたっぷり加えて、かさ増しボリューム満点。 牛乳やきのこの […] 続きを読む
つくねのクリーム煮|スパイスでビタミン・ミネラルを摂取!スパイスの効能公開日:2019年11月22日お肉メインの料理スパイス大使スープ・ドリンク 今日のレシピは「つくね団子のクリーム煮」 作ったのはだいぶ前^^; つくねは冷凍保存していたものを使用 (どちらかというとつくねハンバーグくらいの大きさ) かなりボリューミーな一品になりました。 続きを読む
冷めても美味しい!椎茸入りスパイシー肉団子|ボーソー米油公開日:2019年11月21日ボーソー米油部お肉メインの料理 今月のボーソー米油部のテーマは「きのこ&旬野菜レシピ」 きのこを使ったレシピとして1投目! たっぷりの椎茸入りの肉団子を作ってみました。 大好きなスパイスもちょっぴり効かせています。 米油を使った料理は冷めても美味しいと […] 続きを読む
スパイスの香り広がるビスケットのようなチョコチップクッキー公開日:2019年10月16日お菓子 今日は久しぶりにお菓子作り ビスケットのような食感の優しい甘さのほんのりスパイス香るクッキーを作ってみました。 混ぜて丸めて焼くだけ超簡単 スパイスは3種! ナツメグ オールスパイス クローブ 私のお菓子作りにはスパイス […] 続きを読む