「生姜」の記事一覧

本日3月29日月曜日、ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載25回目の記事が公開されました。 バリ料理で人気の「サテ」 お家にある調味料を組み合わせて作りやすくアレンジして、ご飯に […]

先日、福岡クッキングアンバサダーの3月の活動の食材が届きました。 今月は3種類の食材！ 福岡県産 きゅうり 福岡県産 トマト 福岡県産 リーフレタス 今日は福岡県産トマトを使用した牛丼レシピです。 福岡から届いたトマト、 […]

皆さん元気ですか～～～？ コロナの影響でほとんど家の中で過ごしている私ですが・・・ ここ数日、右側のお尻から太ももの後ろ側、ふくらはぎとしびれ＆強い痛みに襲われ・・・歩行もままならないほど(T_T) この時期、病院に行く […]

少しお久しぶりの投稿です。 今日は大好きな茄子料理！ いつもよりたくさん作って「つくりおき」感覚で数日にわけていただきます。 圧力鍋で加圧１分で超特急で作っちゃう！ 一気に10本分 できたても美味しいけど、一晩寝かせると […]

今日のレシピはちょっと薄味だけど、ほっこりあったまる里芋料理 私は芋系好きなんだけど、旦那や息子があまりすきじゃないんだよね・・・ そのせいか、あまり食卓に芋系料理が少ないな～と最近気づいたのですが なので久しぶりに里芋 […]

LARAMIE(ララミー) フライパン20cmを使用 ごくごく普通の鶏の照焼き・・・ですが、普段照り焼きのタレの中に入れない調味料をプラスした ちょっといつもよりコク増しされた鶏の照焼きのレシピ紹介です。 ララミーフライ […]

今日のレシピはほっこりあたたまる煮物料理 使用したのはワンダーシェフさんのあなたとわたしの圧力魔法鍋 私が使用しているのは片手圧力鍋3.0L 3～4人分なら3Lがちょうどよいサイズかな～と思います。 今回は大根と豚肉の生 […]

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L（ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 大き目にカットした牛肉とにんじん！ 圧力鍋なら短時間でほろほろ、存在感たっぷりで食べ応えもばっちり！ご馳走感もアップすること間違 […]

今日のレシピは「煮物」 食卓の主役ではないけど、ちょっとした煮物が食卓にあるとほっとするというか 最近、本当冷え込む夜が増えてきたので、温かい煮物系が食べたくなる・・・そんな季節でもありますね。 おでんの具でも人気の「厚 […]

先日福岡クッキングアンバサダーの10月の活動の食材が届きました。 今月は3種類の食材！ 福岡県産 早秋（かき） 福岡県産 早味かん（みかん） 博多えのき、博多ぶなしめじ 今月も福岡県産こだわり食材のおいしさ、魅力をより発 […]

今日はワンダーシェフさんの魔法のクイック料理5.5L（ZQDA55)を使ったレシピのご紹介 骨付きの鶏肉も加圧時間2分で箸で簡単にほぐれる仕上がりに！ 骨付き肉は食べにくいので息子はあまり好みませんが・・・ 圧力鍋で煮込 […]

昨日8月20日ホットペッパーグルメ！食のWEBマガジン（オウンドメディア）「メシ通」にて連載10回目の記事が公開されました。 今回は「メシ通のそうめん祭り」 私が提案させていただいたのは サバ缶、めんつゆを使って、そうめ […]