楽しいキッチン*spice-cooking*

大豆と桜えびのカリカリふりかけ

ご飯がすすむ！大豆と桜えびのカリカリふりかけ｜大豆のドライパック

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先日、いつもお世話になっている福山醸造さんから今回特別に業務用の大豆のドライパックを送っていただきました。 なんと500gの大容量（さすが業務用） 封を切ったらそのまま使えるドライパック 茹でる手間がないので超便利な食材 […]
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低温調理厚切りとんかつ

話題の低温調理器｜温度＆時間設定のコツ｜厚切りロースとんかつレシピ

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昨年のクリスマス、我が家に「低温調理器」がやってきました。 旦那からクリスマスプレゼントでした。 結構使いまくっています(^^) ちょっと事前に準備するのに時間はかかりますが・・・出来上がりを想像するとその時間も楽しいも […]
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豚肉のチャプチェ

豚肉のチャプチェ｜簡単作りおき・ご飯がすすむおかず

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ボーソー米油部 5月のテーマは「酸化しにくい米油だからおいしい！作りおきレシピ」 まさに作り置きメニューにはボーソー米油が最適！ 今日はそんなボーソー米油を使用した作りおきレシピをご紹介 普段は牛肉で作るチャプチェですが […]
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厚揚げと豚肉とキャベツのうま煮

圧力鍋で作る｜厚揚げと豚肉とキャベツのうま煮｜豚肉やわらか仕上げ

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普段は普通の鍋で作れる料理ですが 今日は圧力鍋で作るうま煮レシピのご紹介とともに 今月のスパイスアンバサダーのテーマ「マンネリ化メニューをスパイスでひと工夫」 スパイスは「おろし生しょうが」をチョイスさせていただきました […]
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切り干し大根とツナの粒マスタードマヨサラダ

作りおきレシピ｜切り干し大根とツナの粒マスタードマヨサラダ

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ハウス×レシピブログスパイス大使が2020年よりスパイスアンバサダーとしてリニューアル 今日のレシピは簡単サラダレシピ ハウスつぶ入りマスタードでピリッとアクセントを効かせ、切り干し大根でしゃきしゃき歯ごたえをプラスした […]
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新じゃがの粒マスタードとメープルのオーブン焼き

オーブンで簡単レシピ｜新じゃがの粒マスタードとメープルのオーブン焼き

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ハウス×レシピブログスパイス大使が2020年よりスパイスアンバサダーとしてリニューアル 4月・5月のテーマは「」 今日のレシピは新じゃがのオーブン焼き 調味料を絡めてオーブン任せでできるので楽ちんレシピでもあります。 味 […]
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