「料理」の記事一覧

山キャンプから帰ってきてもう５日目です。 本日はダッチオーブン料理のご紹介です。 のんびり投稿で申し訳ありません(^_^;) まだまだWordPressの投稿になれず・・・１本書くのに結構時間がかかってしまっています。 […]

今年の夏は海と山と2回キャンプへいくことができました。 トータル10日くらいかな？ 全て息子は参加せず、旦那と2人きりのキャンプとりなりました。 海キャンプと比べると山キャンプは日差し、風の面からも料理しやすい環境で・・ […]

8月20～22日（2泊3日）で久しぶりに山キャンプへ行ってきました！ ここ何年もキャンプといえば海ばかりだったのですが、今年は「山も行っちゃうか」と旦那から提案され 本当久しぶりに海以外のキャンプ、山キャンプに出発 キャ […]

【レシピブログの「スパイスでおいしさ広がる♪かんたん夏ランチ」レシピモニター参加中】 今月のスパイス大使の課題のスパイス ハウス 香りソルト＜レモンペパーミックス ハウス カレーパウダー＜缶＞ ハウス エスニックガーデン […]

今日のレシピはスパイシーチキン 複数のスパイスをブレンドして骨付きの鶏もも肉にふりかけてオーブンで焼くだけの簡単レシピ 旦那と一緒にスーパーに買物へ行った時に「骨付きのもも肉が食べたい」とその場の思いつきのリクエスト 特 […]

おもてなし料理としてもおすすめ！ 鶏もも肉の赤ワイン煮のレシピのご紹介 赤ワインで煮込むだけでごちそう感がアップするから不思議・・・ 煮込み時間はたったの3分！圧力鍋を使えばあっという間です。

昨日に引き続き赤唐辛子の活用＆保存法レシピのご紹介！ 赤唐辛子にお酢と塩、にんにくを加えたペーストです。 これは是非フレッシュな赤唐辛子で作ってほしい一品です。

キャンプ中、道の駅で大量の赤唐辛子を購入！ 普段は乾燥のものを常備しているのですが、生のものがあったので買ってきちゃいました。 自分でも栽培してたんだけど、収穫後は乾燥させて保存してしまったので 生の赤唐辛子の生をみつけ […]

１週間の海キャンプ終了 １週間あっという間だったな～^^; 毎年１０日以上滞在してるからかな？（２週間滞在したこともあった） 夫婦２人だし息子を家に残してのキャンプだから１週間に設定したんだけど 帰ってみたら息子も「もっ […]

夏キャンプ 毎年何かしら手こねパンを焼いている私ですが今年は強力粉、ドライイーストは持参しているものの、何を作るかは無計画ででかけました。 粉とドライイーストさえあれば（塩、砂糖は普通に持ってきてるし）その時の気分で・・ […]

2019年夏キャンプ、折り返し地点 コインランドリーに服や水着やシーツ、タオルケットを洗い行ってスッキリ！ 残り半分夏キャンプを満喫します。 あまりの暑さにあまり料理する気にはなれませんが、なんやかんや文句を言う息子がい […]