楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「レシピブログ」の記事一覧

海老のエスニック炒め

エビのエスニック風炒め|スパイス大使|減塩でも美味しいスパイス効果

今月のスパイス大使のお題「スパイスでお料理上手 スパイスの香りでおいしく減塩」 スパイス効果のひとつでもある 減塩効果! まあ・・・でも塩を全く使わないってことではないのですが (塩分のとりすぎは良くないけど・・・塩って […]
お弁当

中学生男子弁当|鶏手羽先のチューリップ唐揚げ|米油でカリッカリ♪

昨日のお弁当です。 金曜日はお弁当お休みなので(学食の日)今週のお弁当はこれでおしまい。 また・・・揚げ物ですが(笑) 今週はほぼ揚物だったなぁ・・・ 今週最終のお弁当なので、少し手間をかけて手羽先をチューリップに成形し […]
セルリーのふりかけ

栄養満点簡単レシピ!セルリー(セロリ)のふりかけ【静岡クッキングアンバサダー】

12月から3月までの4ヶ月「」として活動させていただくことになりました。 主な活動は静岡県の「野菜大使」として静岡県の旬の野菜のおいしさを簡単レシピを通して伝え、静岡県の魅力を伝えしていくこと! レシピブログさん経由で、 […]
タンドリーチキン

フライパンで焼き上げる鶏手羽中のタンドリーチキン|レシピ

久しぶりにタンドリーチキンチキンを作りました。 使用した鶏肉は手羽中 大きな鶏肉ではないので火の通りも早く、漬け込む時間も短縮 食べやすいサイズなのでチキンティッカというべきなのかな? まあ、細かいことは気にせず・・・ス […]
鶏むね肉のさっぱりみぞれ煮

鶏むね肉のさっぱりみぞれ煮|存在感のある鬼おろしの大根おろし

ボーソー米油部「自己紹介&使ってみよう♪米油レシピ」 2019年10月から1年間「ボーソー米油部(こめあぶLOVE)」の部員として、活動させていただけることになりました! 自己紹介も兼ねての二投目です。! 一投目はこちら […]
椎茸のスパイスバター蒸し

免疫力向上!毎日食べたい椎茸レシピ|レンチン簡単!椎茸のスパイスバター蒸し

今月のスパイス大使のお題は「」ということで チョイスした秋の食材は「しいたけ」 椎茸に限らずきのこ類は脇役になることが多い食材ですが 今回は主役級!ちょっと肉厚の椎茸があったら是非作ってみてください。
鶏むね肉のゴマ照り焼き丼

大満足!鶏むね肉のゴマ照り焼き丼|むね肉を柔らかく仕上げるポイント

2019年10月から1年間「ボーソー米油部(こめあぶLOVE)」の部員として、活動させていただけることになりました! 自己紹介も兼ねての一投目! 鶏むね肉のゴマ照り焼き丼 去年は残念ながら部員にはなれなかったんだけど 1 […]