楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「おつまみ」の記事一覧

さつまいもの甘じょっぱスティック

野菜のおやつ&おつまみ|さつまいもの甘じょっぱスティック

「ボーソー米油部」の9月の投稿テーマは「1年間の集大成!わたしのおすすめ米油レシピ」 締め切り間際なので・・・昨日に引き続き、ボーソー米油を使用したレシピの紹介です。 これからの季節のおつまみ、おやつにも美味しいさつまい […]
チーズのブラックペパーオイル漬け

小さじ一杯でスパイス使い切り|ピリッとした辛さが後をひくチーズのブラックペパーオイル漬け

 【レシピブログの「小さじ一杯でスパイス使い切り大作戦!」レシピモニター参加中】 すっかりこちらの投稿を忘れていて・・・ 更にメールチェックも最近あまりできてなくて、見落としいたという失態。 締め切りも本日の12時まで・ […]
ゴーヤとツナのポン酢炒め

米油でもう一品!副菜・簡単おつまみ|ゴーヤとツナのポン酢炒め

今月のボーソー米油部のテーマは「米油でもう一品!副菜レシピ」 今日は夏らしい一品! ゴーヤが主役!一緒に加えるのは常備しているツナ缶と鰹節 調味料はポン酢オンリー! 簡単すぎる(笑) 毎日暑いので、副菜はできるだけ短時間 […]
冬瓜とベーコンとトマトの煮物

タカラ本みりんが決め手|冬瓜とベーコンとトマトのだし煮

【レシピブログの「タカラ本みりんレシピコンテスト2020」参加中】 タカラ本みりん 何気に我が家ではよく使う調味料のひとつです。 ずっと昔からみりん風調味料とかは使わず、本みりんを選んできました。 メーカーにはこだわりは […]
じゃがいもとアスパラのガーリックバター炒め

福岡県応援レシピ|博多アスパラガス使用|じゃがいもとアスパラのガーリックバター炒め

全農ふくれん×レシピブログ福岡クッキングアンバサダーとして活動中! 福岡クッキングアンバサダー第3弾の食材、以前届いたアスパラガスよりも細めの「」 今日はじゃがいもとコーンと一緒にガーリックバター炒め! じゃがいもはレ […]
ピーマンとベーコンの粉チーズ炒め

米油でもう一品!副菜・簡単おつまみ|ピーマンとベーコンの粉チーズ炒め

今月のボーソー米油部のテーマは「米油でもう一品!副菜レシピ」 副菜レシピということで料理範囲も広いのでいつでもアップできる!と思っていたんだけど 気がつけばもう8月も後半^^; のんびりしてるとあっという間に締め切りに追 […]
白菜と人参とアスパラの甘酢和え

白菜とにんじんとアスパラガスの甘酢和え|福岡クッキングアンバサダー

全農ふくれん×レシピブログ福岡クッキングアンバサダーとして活動中! 福岡クッキングアンバサダー第2弾の食材 福岡県産 種なし巨峰 福岡県産 博多とよみつひめ(いちじく) 福岡県産 博多アスパラガス 今日ご紹介する食材は […]
かぼちゃのくるみ入り油味噌和え

かぼちゃの胡桃入り油味噌和え|ボーソー米油部「生でもおいしい♪サラダ&マリネレシピ」

ボーソー米油部今月のテーマは「」 風味や香りにクセがなく、素材のうまみを生かす米油はどんな料理にも合う米油は そのままドレッシングに使用したり、マリネ液にもピッタリ。 今日はそんな米油を使用して簡単和え物レシピをご紹介 […]
ナスのターメリック炒め

メシ通連載公開のお知らせ|ターメリック活用レシピ「ナスのエスニック風炒め煮

昨日6月19日ホットペッパーグルメ!食のWEBマガジン(オウンドメディア)「メシ通」にて連載6回目の記事が公開されました。 今回は「ターメリック」に注目したエスニック風の一品 晩ごはんの1品でも、ビールのおつまみとしても […]
大豆と桜えびのカリカリふりかけ

ご飯がすすむ!大豆と桜えびのカリカリふりかけ|大豆のドライパック

先日、いつもお世話になっている福山醸造さんから今回特別に業務用の大豆のドライパックを送っていただきました。 なんと500gの大容量(さすが業務用) 封を切ったらそのまま使えるドライパック 茹でる手間がないので超便利な食材 […]