楽しいキッチン*spice-cooking*

スパイスコーディネーターマスターの簡単スパイス料理

「副菜」の記事一覧

エビとほうれん草のガーリック炒め

宮崎県産冷凍ほうれん草で作る「エビとほうれん草のガーリック炒め」

みやざきブランドアンバサダー自主企画として、関西から小春ちゃんと2人でみやざきブランドの食材を使ったレシピを紹介させていただいています。 今月は「宮崎県産 冷凍ほうれん草(宮崎育ちのほうれんそう)」を使ったレシピを紹介さ […]
ナスの煮浸し

ナスの煮浸し|圧力鍋でたっぷり作って「つくりおき」

少しお久しぶりの投稿です。 今日は大好きな茄子料理! いつもよりたくさん作って「つくりおき」感覚で数日にわけていただきます。 圧力鍋で加圧1分で超特急で作っちゃう! 一気に10本分 できたても美味しいけど、一晩寝かせると […]
豚肉入りきんぴら

お手軽!市販の水煮活用「豚肉入りきんぴら」レシピ|副菜からメインへ!

副菜でよく作るきんぴらを今日はメイン料理に昇格! っていうか豚肉をいれただけなんだけどね(笑) 豚肉と根菜をきんぴらの味付けで炒めただけ・・・ですね。 豚肉がたっぷり入ってるので、かなりボリューミーに仕上がりました。
ピーマンのごまポン酢和え

【宮崎県産ピーマン】丸ごとピーマンのごまポン酢おろし和え

みやざきブランドアンバサダー自主企画として、関西から小春ちゃんと2人でみやざきブランドの食材を使ったレシピを紹介させていただいています。 今月は「宮崎県産ピーマン・グリーンザウルス」を使ったレシピを紹介 今回は冷凍保存し […]